推荐一个药膳食疗方豨莶草煨羊肉 [复制链接]

寒冷冬季，对于风寒湿痹型的类风湿患者就不那么友好了。此时，就要开始注意保暖的工作了，除了平时用药治疗外，今天给类风湿患者推荐一款药膳食疗方——豨（xi）莶（xian）草煨羊肉。

取适量豨莶草、羊肉、生姜、葱白、精盐、味精、料酒各适量、花椒10粒。

制法：酒制稀莶草入砂锅中水煎，去渣取汁。羊肉洗净后入沸水中煮5分钟，捞出切成小条，生姜洗净切片，葱白切段。取锅置旺火上，加清水适量，入羊肉煮沸，再人姜、葱、花椒及料酒2匙。

使中火煮30分钟，加入药汁，再小火慢煨至肉烂，放入精盐、味精少许即成。此药膳具有祛风除湿、活络止痛的作用，对于平时就怕冷、四肢不温的类风湿人群非常适合。