刺儿菜，又称小蓟、牛巴刺、牛口刺、红花头和刺芥菜，是一种具有重要药用价值的多年生草本植物。其形态特征为直立茎，高约50厘米，表面覆盖着蛛丝状绵毛。基生叶在花期会枯萎，而茎生叶则互生，呈现长椭圆形或长圆状披针形，长度在5至0厘米之间，宽度为至2.5厘米。这些叶片的两面都覆盖着蛛丝状绵毛，边缘全缘或有波状疏锯齿，齿端钝而带刺。此外，刺儿菜还具有特殊的药用功效和广泛的应用场景。科属：菊科蓟属分布范围：刺儿菜生长在郊野路边、田埂边、水沟边以及空旷地带，同时也常见于豆、麦等农田之中。采集时机：春季和夏季是采集刺儿菜全草的最佳时节，而根则在秋季采摘。归经：刺儿菜主要归入心、肝经，对这两条经脉的病症有显著疗效。
性味与功效：
刺儿菜口感甘甜微苦，性质偏凉，具有凉血止血、祛瘀消肿的效用。临床常用于治疗衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血等出血症状，以及外伤出血、传染性肝炎和痈肿疮毒。用法与用量：内服时，煎汤服用为宜，用量为.5～3钱（鲜品则为～2两）；也可选择捣汁或研末服用。外用时，可将其捣敷于患处或煎水洗涤。
应用举例：
对于肺结核的治疗，可以采用刺儿菜全草、白茅根、黄独鲜块茎各一两，藕节二两，共同煎煮后服用。2.治疗黄疸型或无黄疸型传染性肝炎：使用鲜根二两，加入适量清水煎煮后服用。3.应对血小板减少性紫癜：将全草、大蓟全草各二两，落花生内皮一两，一同煎煮成浓汁，分三次服用。4.针对内出血：取全草、地榆、大蓟各三至五钱，加水煎煮后服用。5.鼻衄治疗：可使用全草、野芝麻、白马兰根各二两煎煮后服用，或取鲜叶揉烂后塞鼻。6.血尿问题：可选择鲜草嫩头作菜吃，或用全草、白茅根、活血丹、萹蓄各五钱煎煮后服用。7.烫伤处理：将鲜根捣汁后外敷于患处。8.气管炎初起治疗：取根五钱至一两，与猪瘦肉四两、冰糖少许一同炖煮后服用。9.白带问题：使用根一两，加水煎煮后服用。0.尿痛、尿急、尿血治疗：可服用小蓟饮子，其中包含小蓟根、生地黄、藕节等药材，每次五钱，水煎后分两次服用。.功能性子宫出血治疗：使用鲜小蓟二两，加水煎煮后分两次服用。2.肾炎（以血尿症状为主）治疗：将小蓟、藕节、蒲黄等药材煎煮后服用，同时可根据症状调整其他药材用量。3.心热吐血口干治疗：将生藕汁、生牛蒡汁等药材混合后搅拌均匀，随时服用。4.舌上出血及大衄治疗：使用刺蓟（小蓟）一握，研成汁后加入酒中调服，或直接捣干后为末，用冷水调服。5.呕血、咯血治疗：使用大蓟、小蓟等药材烧灰存性后研成细末，用纸包好存放一晚后去火毒，使用时加入白藕汁或萝卜汁调服。6.崩中下血治疗：将小蓟茎、叶研成汁后加入生地黄汁和白术煎煮后温服。7.妊娠胎堕后出血不止治疗：使用小蓟根叶和益母草煎煮后去渣服用。8.妇人阴庠治疗：使用小蓟煎汤后每日清洗三次。9.疮疡治疗：将鲜小蓟叶经过清洗和压榨取汁后，与白凡士林调成药膏涂抹患处。20.产后子宫收缩不全及血崩治疗：可使用小蓟浸膏或鲜全草煎煮后服用，根据出血情况调整剂量。
