只要3块钱一碗的拌面？
还等什么，直接冲！
说到福建风味小吃，你们第一个想到的是什么？（当然是沙县大酒店呀！）
别急！我替你们找到了又一家闽南小吃黑马，听说从老板到员工都是福建本地人，口味保障绝对不用说，关键是，性价比巨巨巨巨高！
拌面只要3块钱！超多小吃和汤品价格都是6块起！一顿下来人均都不过二三十块！（就这价格，还要什么自行车？！）
听说每一个来了这的人，吃完都是这样子的……??
作为拥有十几年福建特产「沙县」品鉴经历的我，决定下了班特地从城东跑到城西，去会会这家店！
还记得之前热播的《以家人之名》吗？剧中凌霄和李尖尖都超爱吃的，除了尖尖爸爸的面店，就属这家「草本汤」了！
别以为这家店是什么不知名的野鸡品牌，它可是有在全国有多家直营连锁的「地道闽南风味」大IP！
每天从早上8点营业到凌晨3点，真·超长待机，妥妥地把你从早餐到夜宵都承包了～
我到店里点餐的时候已经过了饭点，但堂食的还是有很多人，店员说，“这家店在杭州开业了一个多月，每天都爆满！”细心观察了来店里吃饭的人，换桌速度快，光盘速度更快！说到煲汤一般都会想到广东，但其实福建的各种炖汤也是十分出色，而且多用小盅出餐，价格又低，一人份也能享受～「草本汤」最有特色的就是他们以药膳的草药作为主打特色汤，超适合我们养生一族！将药材的特性与食材的特点最佳结合，用食材各自相应的蒸、煮、炖、煲等做法做出美食。根据“药食同源”原则，把配伍的辅料与食材相结合，做出既养生又好喝的药膳汤。
”
「草」:表面理解是药膳的草药，寓意是富有上进的一批创业草根。
「本」:表面理解是本，色、本味、天然，寓意是坚持创业本心，“用心做好地方风味”。
「汤」:表面理解是店铺的主打特色草本药膳汤，其寓意是和谐、幸福满堂。
”
店里的菜单花样多到数不清楚！但汤品都得是当天新鲜食材进门现炖的，所以每天都仅供应十余道，来晚了可就尝不着了～
我对它们还是抱有超大期待der～一看菜单样样都想尝尝，准备正面迎接这枚碳水炸弹！
有话说：“宁可食无肉，不可食无汤。”按我说，冬天就应该泡在热乎乎的汤汤水水里呀！作为以汤命名的草本家，它家的汤品丰富到出了+种！??20元/份别看这是一家快餐小吃店，对于食材和煮制方法可是很考究哦～这锅「虫草乌鸡汤」要用新鲜乌鸡悉心炖制数个小时，每天限时供应！乌鸡营养价值比普通鸡更高，用来煲汤也更好，作为冬季佳选的汤品，刚上来冒着热气儿的时候就让人忍不住凑近闻闻。嗯～一闻味儿就知道是“老养生人”了！整盅汤不加任何的调鲜品，只靠健康的红枣、枸杞、虫草把乌鸡的味道慢慢地煲出来，乌鸡肉很嫩，完全不会因为煮汤太久而变柴，本朋克养生人士非常满意！「虫草乌鸡汤」具有益气养血、温中散寒的作用，非常适合冬天！温热的乌鸡汤下肚，下班赶路的烦恼都被驱散了呢～??23/份真心觉得这家店的用料和价格不成正比，我的意思是：用料好，价格低！「牛排汤」也是招牌推荐。店里使用的是精选牛肋排，每一碗都能拥有一块巨大的牛排，不管是啃肉还是喝汤，都超满足der～（而且只要23元！）「牛排汤」的汤底相较于「虫草乌鸡汤」没有很浓的中药味，更多是草本和牛肉的鲜味，不喜欢中药味的朋友们选牛排汤就完事儿了！光喝汤当然不过瘾还有超多福建风味小吃都得一样来一遍！??12元/份福建特色地方名小吃怎么能少了「福鼎肉片」呢，本乡巴佬还本以为“肉片”真的是一片片的肉哇，上了菜后惊呼：福鼎肉片是瘦肉丸同跟的姊妹吧！虽然看上去和温州瘦肉丸差不多，但味道差别太多了！酸辣口暖胃又开胃，淀粉很少，肉很有嚼劲，非常非常Q弹，看上去就很新鲜的样子！福鼎肉片一定要加酸、加辣才够味，再配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的，还须加上些许香菜，绝对让人流连忘返！??3元/份本店性价比之王招牌「拌面」来了，只要3块啊！沙县都从5块涨价到6块了，3块钱你还不冲？！竹擀的手工面，做葱油拌面或是花生酱拌面都好吃！将稀释后的花生酱、酱油、猪油拌在面里，香味浓、色泽鲜、口味咸甜，油而不腻～店员说：“只要来这家店的基本都会点上这一碗”，吃不腻的健康早餐就搞定了！??12元/份现在已经是吃完拌溜溜粉的第三天了，我还是好想念这个味道和口感啊！要说这家店的TOP1，家乐双手双脚给「拌溜溜粉」投票。溜溜粉是用红薯粉做的，不同于别的圆米粉，通过纯传统手工漏制而成的，溜溜是呈现半透明的灰色，莹剔透弹润十足。怎么说呢，外观像是魔芋和凉皮的结合体，口感像是凉皮和扁面的结合体，比较有嚼劲，也比较爽口，总之味道太特别的了！吸溜吸溜～非常真诚的要夸一夸拌拌粉里配的咸菜，太爽口！一碗溜溜粉，三个人你一筷子我一筷子的迅速干完了！??8元/份「小小笼包」和「小笼包」的区别是：又mini了一个size！真的好可爱呀～我说我可以两口吃完一笼不过分吧哈哈哈哈！小笼包是从福建拿过来的，蒸熟之后晶莹剔透，皮薄而不漏，肉馅紧实鲜美，因为实在是太小了，所以也没有太多的汁水，也不讲究有多少小笼包的褶子，就是普通又特别可爱～吃多了皮薄馅靓的杭州灌汤的特色小笼包，来尝尝「草本汤」的「小小笼包」也很不错啦！??10元/份“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，在福建一带的客家人做热气腾腾的糍粑。这种冰心糍粑也算是福建特色了，甜丝丝，糯唧唧。用糯米蒸熟捣烂后做成，蘸上炒米、花生、芝麻、*糖，柔韧鲜滑，香甜可口，还能拉丝！还有超多不可错过的小吃名单在这！??「农家土豆饼」用的是有机土豆，煎完之后片片沙糯入味，比麦当劳早餐土豆饼还健康还好吃！「蜜汁鸡翅」香味入骨，甜甜的鸡翅是真的很好吃，下次去我一定要多打包几个带走！煮「笋干排骨」的小煲也太可爱了，笋干很赞，肉也很入味，一人份送米饭还送一大盘绿叶蔬菜，超给力！三个人点了十二个菜，因为每个都想尝尝，真的吃巨饱，哈哈晚上回去称体重都重了两三斤，碳水的威力太强了，但绝不后悔！已经隔空推荐给在杭州的福建小伙伴了，住在城西的朋友们可以放心冲！严谨的食材选料，专业的烹饪手法，用心的服务宗旨，正如他们的标语所说，“用心做成好吃的膳食，使食客享受美食。”这家以药膳为主打的平价料理的的确确是做到了本色、本味、天然。吃的时候一直能听到店里电脑里传来外卖订单的声音，不得不说人气真的很火的呐。??对啦，温馨提醒！??点评地图上的导航有点不对劲，反正我们绕了好久嘞！大家如果去的话可以直接定位到拱苑路和丰登街的交叉口，然后附近找找吧～??/草本汤·福建传统地方风味/??：拱苑小区（拱苑路）附近?：08:00-03:00
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编辑:家乐图片：鲁西西、杨存瑞、家乐
