萹蓄

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TUhjnbcbe - 2023/9/10 19:51:00
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这种草常被认成害草,今农民称其“妹子草”,营养丰富还能入药用

生活在城乡的人往往感受大不相同,生活在城市固然有它的优点,但是在农村也并非没有好处。从繁荣程度来讲,农村是不如城市,但农村有丰富的资源,城市这方面是比不上的,当中最多的资源就是众多的野草。从前我绝对不喜欢吃野菜,也对那些爱吃野菜的人的想法无法理解,他们为什么大鱼大肉不吃,要去吃农村的野菜?这个问题一直等我在城市居住过一段时间后才明白,原来农村司空见惯的东西,在城市却这样的稀罕。今天介绍给大家的,就是一种叫做“妹子草”的野菜。

很多人可能只熟悉“妹子”这个词,但是在它后面加了个“草”字,我们就觉得陌生了。今天小编就带着大家去看一下,它有什么特殊的地方。其实它有个学名叫做“萹蓄”,是一种一年生的植物,整株草在10~40厘米高度之间,一般是直立或者平卧着生长,分布的很稀疏且美观。在靠底部的地方,就生出分歧。表面没有毛发,下面是圆柱状小的枝条,这些枝节有的修长、有的短小。它的花期是6~8月,九到十月份,是它的果实期。

这种草主要生活在我国南方,最喜欢生长在道路旁,或者田野那样的潮湿地带,尤其以阳光充足的地方最为常见。初夏的时候,妹子草会长出淡红色或者白色的小花。等到了秋天,妹子草还会长出娇小的果实。

只要是农村生活的人,对于妹子草肯定非常熟悉,只要出门走两步就可以看到它。但这不足以说明它很重要,事实上它并不受重视,对于农民伯伯来说,这些太过平凡的事物根本吸引不了他们的注意力,这就是人性的弱点吧?习以为常的东西就不当回事。所以这就是为什么在农民伯伯看来,它一点也不珍贵。可是实际上它隐藏很高的价值,我们认为它不重要,实际上是一种误解,它其实并不普通。

妹子草其实价值高得无法想象。在它的嫩茎叶里面含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质,干品里有镁、钙、钾等矿物质。过去的人们经济条件不好,吃饱饭都不容易,妹子草成了救命稻草,可以填饱肚子,不至于饿死。随着生活条件一天天变好,妹子草又有了新的用途,就是作为中草药植物。全国各地都有它,收割后经过处理就可以当作药品,解决很多问题。

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