By菊子美食料理
用料草莓5个牛奶毫升鸡蛋6个白糖60克做法步骤1、食材工具准备如图所示
、鸡蛋打开，把蛋清分离作为布丁原料使用
3、下入白糖，白糖的用量仅供参考，每个人可以根据自己的口味适当调整下用量
4、蛋清和白糖混合打散开
5、加入牛奶再次打散
6、牛奶蛋液用过滤筛过滤
7、盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔
8、蒸笼先上锅蒸热，再把鸡蛋牛奶上锅开大火蒸10分钟取出
9、草莓洗净切薄片摆上，一碗好吃甜蜜的草莓牛奶布丁就可以开吃咯
草莓的营养功效草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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