据联合国粮农组织统计，全球大蒜收获面积为.6万亩，产量为万吨。其中，我国大蒜收获面积为.9万亩，产量为万吨，占全球75％。受地理位置和气候条件影响，临近港口的华北大平原山东、河南、江苏的三省接壤部分种植规模尤为突出，也就是以徐州为圆心，半径公里的范围内集中种植大蒜，区位优势比较明显。我国出口大蒜主产地种植面积为：山东金乡及周边地区大蒜种植面积约万亩。主要集中在金乡、苍山、莱芜以及金乡周边地区。其中金乡种植面积53万亩，临沂部分县市20万亩，莱芜大蒜种植面积在10余万亩。
河南大蒜种植面积在万亩，主要集中在开封的杞县和通许县、郑州的中牟县。其中杞县45万亩，通许县15万亩，中牟县35万亩，另外开封县3万亩，兰考和尉氏县2万亩、漯河的临颖有13万亩，其他地区6万余亩。
江苏邳州、铜山、丰县大蒜种植面积约58万亩，江苏射阳25万亩。
河北永年县大蒜种植面积达到15万亩。
山东省露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬。河北北部及京津地区可在9月中旬播种。我国东北、华北北部、内蒙古及高海拔地区则进行春播，当地土壤解冻后，平均气温稳定在5℃以上时播种。山东省春种大蒜面积不大，只有部分地区选用不耐寒的早熟红皮品种进行早熟栽培。各地有“春播大蒜不出九，出九种蒜长独头”的说法，播种时间大都在“凌顶”播种。播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，质量差。
表：大蒜的播种日期和收购日期
地区
播种日期
收购日期
生长期
金乡
9月下旬-10月上旬
5月下旬-6月下旬
天
邳州
播种比金乡早5-7天
5月下旬-6月下旬
天
莱芜
9月下旬-10月上旬
比金乡晚5-7天
天
河南
8月下旬
4月中旬（早熟）
云南独头
8月份
2月份
在整个大蒜生产中，化学除草是一项重要措施，近几年来，传统大蒜的除草技术由于僵硬、更新速度慢，长期依赖单一的除草剂品种的情况没有改变，致使绝大部分大蒜田中的杂草越来越多，这其中尤以苋、藜、荠、蓼等双子叶杂草为甚，严重影响了大蒜的生产。现就相关问题进行讨论，以期提高大蒜田化学除草水平，实现丰产丰收。
一、大蒜田杂草种类与发生危害
大蒜栽培模式的温、湿度，极利于多种杂草发生，蒜田阔叶类杂草有牛繁缕、猪殃殃、荠菜、婆婆纳、大蓟、小旋花、播娘蒿等，禾本科杂草有硬草、看麦娘、燕麦、野燕麦、马唐、狗尾草、牛筋草、三棱草等。阔叶类杂草和禾本科杂草分期出苗，很难用除草剂一次全消。特别是旋花科和菊科的一些杂草，对蒜田常用除草剂不敏感，防除适期短，防治难度更大。对旱作后茬蒜造成危害的主要是越年生阔叶草，对稻田后茬蒜造成危害的主要是越年生禾本科杂草。它们与大蒜在地下部争夺养料、水分，在地上部争夺空间，影响透风、透光与光合作用，还顶破塑料膜，破坏其保温、保湿，综合影响大蒜的产量和品质，严重障碍大蒜生产。了解大蒜田杂草种类，利于针对靶标更准确用药。
二、大蒜田杂草发生的特点
蒜田杂草有两个发生高峰期，分春发生和秋发生两个不同的时期，即有共性，也有不同点。
一是地片，区域间差别较大，表现几种类型：以荠菜为主地片；荠菜、繁缕、牛繁缕混合发生地片；猪殃殃为主地片；看麦娘、野燕麦等禾本科杂草为主地片；多种杂草混合发生地片。
二是杂草群落不断演替。仅阔叶类杂草已有3个明显的变化；以荠菜为优势种危害；繁缕、牛繁缕明显上升主导危害；猪殃殃数量明显上升。掌握大蒜田杂草发生特点，更便于科学用药。
三、我国蒜田除草剂应用历史
我国在80年代初，开始使用绿麦隆、氟乐灵在蒜地除草。绿麦隆需加倍量方可控制蒜田杂草危害,但加倍量时会造成蒜头变小,产量下降。应用氟乐灵,仅能防除禾草及小粒种子的阔叶草,而对大部分阔叶草如猪殃殃、婆婆纳、大巢菜、卷耳、泽漆、牛繁缕、小旋花、*针草等防效很差。拉索（甲草胺）比氟乐灵除草效果好,且不需翻入土中。由于省工,蒜农乐意应用。但拉索仍不能控制蒜田阔叶草。拉索对动物有致癌作用,在美国被限制使用,加拿大和荷兰已禁用拉索。大蒜作为蔬菜作物,选用药剂时不仅要求对使用者安全无*,还应考虑其在土壤或植物中的残留对环境及人类的影响。
石鑫等报道噁草酮蒜田除草,使蒜地化学除草有了进展。一是使蒜地除草从单除禾草发展到兼除禾草及阔叶草。二是噁草酮*性低、在植物中无残留,符合环保要求。但噁草酮对石竹科的牛繁缕及卷耳防效差,在某些地区不宜应用。此后,也有蒜农用除草通（二甲戊灵）、大惠利、乙草胺等除草剂进行蒜地除草。这些仍是防除禾草为主的除草剂,很难适应蒜农对除草剂的要求。
年起,江苏省农科院植保所推广了果尔、旱草灵（42%乙·乙氧乳油）、噁草酮等蒜田除草剂。蒜农反映很好,乐于推广。原因是①它们能兼除芽前和苗后早期杂草。②能兼除阔叶草、莎草和禾草。③从播后芽前至大蒜生长期期间,只要避开大蒜1叶1心期至大蒜2叶期,均可应用。④*性低,无残留。⑤安全系数达4倍以上。⑥百草敌、2甲4氯、苯达松、苯磺隆、绿*隆、甲*隆等不可用于蒜地,而除草通、大惠利、乙草胺、氟乐灵、拉索等不能除阔叶草。蒜农无其他更好的选择。
果尔、旱草灵、噁草酮大面积推广成功,使蒜田除草剂的应用提到一个新的水平。但是,噁草酮不能除石竹科草,果尔和旱草灵能在石竹科草的子叶期奏效，在以石竹科草为主的蒜区,必须引进异丙隆或西玛津除草。果尔、旱草灵等,只能防除芽前或苗后早期杂草,无法控制大龄杂草。蒜农对蒜田苗后中期可防除大龄杂草的苗后除草剂要求迫切。
四、大蒜田除草剂大梳理
第一节、大蒜田除草剂主要单剂品种介绍：
大蒜属于百合科葱属一年生或两年生植物。目前，大蒜田间使用的除草剂种类繁多，效果也各有千秋，总的来说，常用的土壤除草剂可分为以下几类：酰胺类除草剂、二硝基苯胺类除草剂以及其它品种土壤处理除草剂。酰胺类除草剂主要有甲草胺、乙草胺、异丙甲草胺等。二硝基苯胺类除草剂主要有氟乐灵、二甲戊乐灵、仲丁灵。其它品种土壤处理除草剂主要有扑草净、西草净、噁草酮等。茎叶处理剂主要使用芳氧基苯氧基羧酸类、稀禾啶等除草剂。
1、绿麦隆
在大蒜3叶期后，杂草2-3叶期，每亩用25%绿麦隆可湿性粉剂克喷雾，能防除牛繁缕、看麦娘等一年生禾本科杂草和阔叶杂草。但对猪殃殃效果不好，(可以加点24％乙氧氟草醚乳油20克/亩，温度低于5℃不能用药)，对繁缕效果特别好。对禾本科杂草效果不好，对没有出士的杂草也有效果。绿麦隆药效期长、效果好，但大面积应用安全性较差，采取剂量高时对蒜头产量有妨碍，频繁采取对后作水稻等有妨碍，减量与果尔混用能提高安全性。
2、异丙隆
异丙隆为取代脲类选择性内吸传导型除草剂。药剂主要通过植物的根系吸收，在导管内随水分向上传导到叶内，抑制绿色植物的光合作用。受药害的杂草表现在叶尖和叶缘退绿，发*，最后枯死。每亩用25%异丙隆可湿性粉剂克喷雾,能有效防除看麦娘、牛繁缕等多种一年生禾本科杂草和阔叶杂草。
注意事项：1.施药前后保持土壤湿润，才能发挥理想药效。土壤干旱时须增加用药量。2.应做到喷雾均匀，若施药不均，作物会稍有药害。
3、甲草胺
甲草胺别名拉索、澳特拉索、草不绿，为美国孟山都公司生产的一种选择性芽前除草剂。其作用原理为甲草胺被杂草的芽鞘吸收，被吸收的甲草胺可以抑制蛋白质活性，破坏蛋白质结构，导致芽、根无法形成。甲草胺对防除稗草、马唐、蟋蟀草、狗尾草、秋稗、臂形草、马齿苋、苋、轮生粟米草、藜、蓼等一年生禾本科杂草和阔叶杂草效果良好，对菟丝子也有一定防效。甲草胺用量为每亩用48%的乳油-mL对水30~35kg，均匀喷雾。
注意：甲草胺水溶性差，如遇干旱天气又无灌溉条件，应采用播前混土法，否则药效难于发挥。
4、乙草胺
乙草胺别名禾耐斯，是由美国孟山都公司于年成功开发的一种选择性芽前处理除草剂，目前乙草胺不仅是我国使用量最大的除草剂之一，同时也是世界上使用量最大的除草剂之一。其作用原理为乙草胺能被单子叶植物的胚芽鞘或双子叶植物的下胚轴吸收，通过阻碍蛋白质合成、抑制细胞生长，达到抑制甚至消灭杂草的目的。乙草胺对马唐、狗尾草、牛筋草、稗草、千金子、看麦娘、野燕麦、早熟禾、硬草、画眉草等一年生禾本科杂草有特效，对藜科、苋科、蓼科、鸭跖草、牛繁缕、菟丝子等阔叶杂草也有一定的防效，但是效果比对禾本科杂草差，对多年生杂草无效。乙草胺其用量为每亩用90%乳油80-mL对水20-25kg，均匀喷于土壤表面。50%乙草胺用在大蒜田每亩用量不能超过毫升，否则会发生隐性药害。
注意事项：1、遇雨水多、持续低温，且为沙壤土时易生药害；2、高温、高湿下使用或药后持续低温高湿易省药害；3、叶片出现皱缩、发*，10-15天后恢复正常生长。
5、异丙甲草胺
异丙甲草胺别名甲氯*草胺、都尔，是一种选择性芽前除草剂。其作用原理为：异丙甲草胺被幼芽吸收，向上传导，抑制发芽种子的蛋白质合成，其次抑制胆碱渗入磷脂，干扰卵磷脂形成，抑制幼芽与根的生长。异丙甲草胺对稗、马唐、狗尾草、画眉草等一年生杂草及马齿苋、苋、藜等阔叶性杂草具有防除作用，不过对禾本科杂草的效果要远远好于阔叶类杂草，主要原因为禾本科杂草幼芽吸收异丙甲草胺的能力比阔叶杂草强。其用量为每亩用72%的乳品-mL对水35-40kg，均匀喷于土壤表面。
注意：如果田间阔叶类杂草比较多，异丙甲草胺可与其它除草剂混用，以扩大杀草谱。
6、异丙草胺
别名：普乐宝，72%乳油。
内吸传导型选择性芽前除草剂，幼芽吸收，持效期60-80天。防除一年生单子叶杂草及部分阔叶杂草。大蒜播后苗前，进行土壤处理，亩用72%乳油70-80毫升。
注意事项：只能杀死萌芽的杂草，故在杂草出土前施药。
7、萘丙酰草胺
别名：大惠利、敌草胺，50%可湿性粉剂、20%乳油、50%干悬乳剂。
选择性土壤处理剂，防除一年生禾本科杂草及部分的阔叶杂草。
在大蒜田每亩用大惠利（50%萘丙酰草胺可湿性粉剂）-克喷雾，能防除看麦娘、早熟禾、播娘蒿等一年生杂草，对禾本科杂草的防效优于阔叶杂草。
8、氟乐灵
氟乐灵别名茄科宁、特福力、氟特力，是选择性芽前土壤除草剂。其作用原理为通过杂草的胚芽鞘与胚轴吸收氟乐灵，抑制胚芽鞘和胚轴的细胞分裂，从而消灭杂草。氟乐灵对大蒜田间的稗草、马唐、牛筋草、千金子、大画眉草、早熟禾、雀麦、硬草、棒头草、苋、藜、马齿苋、繁缕、蓼、扁蓄、蒺黎等一年生禾本科和部分阔叶杂草作用显著。其用量为每亩用48%乳油-mL对水35kg，均匀喷布土表。
注意：氟乐灵对已经长出的杂草无效，因此必须在杂草长出之前喷洒。
9、二甲戊灵：
商品名“施田补、除草通”，为选择性、内吸局部传导型土壤处理剂。除草通不仅对许多单子叶杂草有良好防除效果，而且对阔叶杂草同样有效，但对大蒜安全，既可在大蒜播后苗前做土壤处理，也可在大蒜出苗后早期使用。能防除包含一年生禾本科杂草在内的多种杂草，特别适合在繁缕以及蚤缀等石竹科杂草为主的蒜田采取。苗前除草，一般在大蒜播种后至出苗前，亩用33％的除草通乳油-毫升，兑水45公斤均匀喷雾于土表；苗后除草，一般在大蒜1-5片真叶期施药，药剂用量与苗前除草相同。二甲戊灵主要通过杂草幼芽、幼茎和根系吸收，抑制幼芽和根系分生组织的细胞分裂，致使杂草幼苗因生长阻碍而死亡。除草通持效期长，一次施药可解除大蒜整个生育期的杂草危害。
10、扑草净
扑草净为三氮苯类内吸传导型选择性除草剂。其作用原理为：扑草净被杂草根系吸收，进入杂草中的扑草净抑制杂草的光合作用，使杂草死亡。扑草净可有效防除马唐、千金子、野苋菜、蓼、藜、马齿苋、看麦娘、繁缕、车前草等一年生禾本科及阔叶杂草，对狗尾草、稗草防效较差。其用量为每亩50%扑草净可湿性粉剂g对水60kg，均匀喷雾。
注意事项：1、安全性差，施药时用量要准确；2、有机质含量低的砂质土不宜使用；3、气温30度以上，易生药害。
11、乙氧氟草醚（果尔）：
为选择性、触杀型除草剂，可防除大蒜田多种一年生禾本科及阔叶杂草，但对大部分多年生杂草无效。乙氧氟草醚既可在大蒜播种后至立针期喷施，也可在大蒜2叶1心期以后、杂草4叶期以前喷施，一般亩用24％的乙氧氟草醚乳油50-60毫升，兑水45公斤喷雾。
需要注意的是：使用乙氧氟草醚在大蒜田除草，一是严禁在大蒜1叶1心至2叶期施药，否则易造成大蒜心叶折断或严重灼伤，在2叶1心期后施药虽对大蒜叶片有一定影响，但对中后期生长无碍；二是要根据土质灵活掌握用药剂量，沙质土用低剂量，壤质土、粘质土用高剂量；三是喷药要均匀、细致、周到，以提高触杀除草效果。
12、 特丁净：
杀草谱广，对马唐、牛筋草等一年生禾本科杂草以及反枝苋、马齿苋等一年生阔叶杂草均有好的防效，经观察对稗也有好的防效，其为药剂的敏感杂草；对田旋花的防效差。该药持效期较长，在土壤湿度适宜情况下，一次施药基本可有效防除大蒜田多种一年生杂草。高有机质含量地区应适当增加用药量，在覆膜大蒜田应用需根据实际施药面积计算用药量。用于湿度大的土壤防效好，长期干旱地区、有机质含量低的沙壤土地区应慎用。
13、烯禾定
别名：拿捕净，20%乳油、12.5%机油乳剂
具有高度选择性的芽后除草剂，茎叶吸收。在大蒜苗期，一年生禾本科杂草3-5叶期进行茎叶喷雾。防除多种一年生和多年生禾本科杂草。
注意事项：1、避免飘逸到小麦、玉米、水稻等敏感作物上；2、用药量应根据杂草的生长情况和土壤墒情确定。
14、精喹禾灵
剂型：5%、10%乳油
选择性内吸传导型茎叶处理除草剂，防除多种一年生禾本科杂草，提高药量叶可以防除多年生禾本科杂草。在禾本科杂草苗后旺盛生长期内，在杂草3-6叶期施药，兑水均匀喷雾。
注意事项：1、注意敏感禾本科作物切勿喷到临近的水稻、玉米、小麦等作物；2、天气干燥的情况下，作物叶片有时会出现药害。
15、精吡氟禾草灵
别名：稳得杀、精稳得杀，剂型：15%、35%乳油
选择性内吸传导型茎叶处理除草剂，防除可防除一年生和多年生禾本科杂草。在禾本科杂草出苗高峰后，杂草2-5叶期间，茎叶喷雾处理。
注意事项：施药时避免药剂飘移到禾本科；干旱条件下施药，应适当增加用药量。
16、草甘膦
百合科作物对草甘膦有较高的抗性，对前期除草效果不好的大蒜田，可以在杂草10-20厘米高时喷施草甘膦除草。这段时间杂草反应敏感，容易死亡。施药过迟，杂草与大蒜共生期长，已经造成一定的危害，而且杂草草龄大，死亡时间推迟，用药量大；施药过早，杂草未长出地面，接触不到药剂，不能被杀死。大蒜地用草甘膦除草，用药量不能大，否则会对大蒜造成药害。一般分两次用药，第一次每亩用41%草甘膦水剂毫升加水50-60公斤喷雾，过一周后每亩用41%草甘膦水剂毫升加水50-60公斤喷雾。每次每亩加红糖４克，有利于减轻药害。蒜地用草甘膦除草，有较高的技术要求，农户应在小面积试用成功后再大面积用药。
第二节、大蒜田除草剂新药剂介绍
1、吡氟酰草胺
防除禾本科和阔叶杂草，尤其是猪殃殃、婆婆纳和堇菜杂草。吡氟酰草胺具有以下特点：杀草谱广；可防除恶性杂草；土壤中药效期长；药效稳定；可与其他除草剂混配。一般以每公顷-g(有效成分)为宜，若防除猪殃殃，每公顷用量为-g(有效成分)。
2、氯氟吡氧乙酸
可防除猪殃殃、水花生、马齿苋、龙葵、繁缕、田旋花、反枝苋、播娘蒿及小旋花等各种阔叶杂草。并且氯氟吡氧乙酸在土壤中残效期短，对下茬作物安全性较高。但是喷雾后大蒜*叶尖比较重，对大蒜产量及鲜重有明显影响。
据四川省农科院植保所陈庆华等人试验，在大蒜苗2叶1心至3叶1心期，阔叶杂草2-5叶期，每亩用20%使它隆乳油50-毫升加水喷雾，能防除田间的阔叶杂草。但也有一些资料报道，大蒜田施用使它隆会对大蒜造成药害。
美国陶氏益农公司有关负责人表示，使它隆没有在大蒜上登记，原则上是不可以用于大蒜田除草的。但是，该公司以前曾做过试验，在大蒜田施用使它隆化除有很好的除草效果，而且对大蒜的安全性较好，在大蒜田使用使它隆一般不会有太大问题。有些大蒜品种对使它隆较为敏感，用药后会出现叶尖发*现象，但对大蒜生长没有太大影响，过一段时间大蒜会恢复正常生长。相对来说，冬前大蒜幼苗期使用使它隆较为安全，即使产生一定的药害，也不会对大蒜的产量和商品性产生太大影响。春季大蒜抽薹后一般不宜再施用使它隆。在田间阔叶杂草发生量过大，可能造成严重损失时，可以考虑使用使它隆，但应在小面积试验不发生药害的情况下再大面积用药。一般每亩用20%使它隆乳油40-50毫升加水喷雾。
3、氟咯草酮
本品属吡咯烷酮类除草剂，是类胡萝卜素合成抑制剂。可防除婆婆纳、马齿苋、猪殃殃等较难防除的杂草。但对下茬作物安全性存在隐患。
氟咯草酮为吡咯烷酮类除草剂,作用位点为八氢番茄红素脱氢酶,据相关试验得出的结论：
①氟咯草酮对作物安全性的研究。土壤处理氟咯草酮ga.i.ha-1剂量下,安全的作物有大蒜、向日葵、马铃薯、芫荽、胡萝卜,当施药量提高到0ga.i.ha-1时,仅对大蒜和向日葵安全。苗后施用氟咯草酮在和0ga.i.ha-1剂量下仅对大蒜和玉米安全。小白菜、油菜和萝卜对氟咯草酮的敏感性极高,在和0ga.i.ha-1试验剂量下,苗前苗后施药均完全白化死亡,而水稻、高粱、绿豆和葱也在土壤处理时完全白化死亡。
②氟咯草酮杀草谱研究。氟咯草酮苗前处理对多种禾本科及阔叶杂草均有很高的防效。在ga.i.ha-1剂量下对35种供试杂草中的20种防效在90%以上,当剂量提高到ga.i.ha-1剂量时,对25种供试杂草的防效在90%以上。但是对阔叶杂草如决明子和圆叶牵牛,禾本科杂草如节节麦和黑麦草几乎无效。苗后施用氟咯草酮虽对供试杂草有一定的防治效果,但除对少数阔叶杂草如荠菜、牛繁缕、小藜的防效在90%以上，对蚤缀、播娘蒿的防效在80%以上以外,对其他杂草的防效很差。
③氟咯草酮在大蒜和杂草之间的选择性指数测定。在试验剂量下,氟咯草酮苗前和苗后施用均未对大蒜产生药害,本研究进一步探究了氟咯草酮土壤处理和苗后施用在大蒜和杂草之间的选择性指数。所选供试杂草为荠菜、播娘蒿、日本看麦娘、麦家公、猪殃殃和野燕麦。结果表明,氟咯草酮播后苗前土壤处理在大蒜和6种杂草之间的选择性指数均达到2以上,尤其是对荠菜和播娘蒿的选择性指数高达和27.9。而氟咯草酮茎叶处理在大蒜和6种杂草之间的选择性指数均在2以下。综上所述,氟咯草酮在大蒜田应用时,苗前土壤处理施用比苗后茎叶处理安全性更高,对杂草的防治效果更好。
④氟咯草酮对后茬作物影响的研究表明,在小麦、玉米、*瓜、小白菜和油菜中,氟咯草酮对玉米的芽长和根长抑制作用最小,IC50分别为.26mgL-1和.47mgL-1；小白菜的芽长根长受氟咯草酮抑制作用最强,IC50分别为14.29mgL-1和7.02mgL-1。
⑤氟咯草酮和二甲戊灵混用研究。氟咯草酮对荠菜、播娘蒿等阔叶杂草有较高的防效,而大蒜田常规除草剂二甲戊灵则对荠菜等阔叶杂草的防效较差,两者混用杀草谱有一定的互补性。试验中,测定了氟咯草酮与二甲戊灵混用对雀麦、看麦娘、荠菜和播娘蒿的联合作用类型。在氟咯草酮和二甲戊灵比例为7.5～30：25～混用下对雀麦的联合作用类型均为加成；在7.5～30：12.5～50混用下对看麦娘的联合作用类型均为加成；在3.25～15：25～混用下对荠菜的联合作用类型为加成或增效；在3.25～15：～混用下对播娘蒿的联合作用类型均为加成。均未出现拮抗作用,证明两者可以混用。
⑥氟咯草酮及其混剂的田间药效试验。二甲戊灵和乙草胺与氟咯草酮混用对牛繁缕、荠菜和牛筋草的防效均达到95%以上,而二甲戊灵或乙草胺单独使用分别对荠菜和牛繁缕的防效低于90%。在药害调查中,氟咯草酮及其混剂在施药后21天调查大蒜第一叶片出现不同程度的白化现象,其它叶片均未受影响,施药后天调查时,药害症状消失,对大蒜长势无明显影响。
4、噁草酮：
噁草酮是法国罗纳普朗克公司产品。触杀性芽前、芽后除草剂。作土壤处理，主要通过杂草幼芽和茎叶吸收而起作用，在有光的条件下能发挥良好的杀草活性。对萌芽期杂草尤为敏感，当杂草一发芽，芽鞘的生长就被抑制，其组织迅速腐烂，杂草死亡；随着杂草成长药效下降，对已长大的杂草基本无效。噁草酮杀草谱广，一般的稗草、阔叶草、莎草都能防除。对荠菜、田旋花特效，对繁缕效差。噁草酮的用量大小取决于土壤种类、土壤湿度和杂草种类。一般情况下每亩用75-毫升。粘土用上限，砂质土用下限；土壤湿度大的时候，用量可适当少些。反之用量应适增一些。地膜蒜用70-90毫升。若防田旋花为主，可在大蒜2叶1心后喷雾，但用量须加大到毫升。大蒜施用噁草酮适期较宽。从大蒜播后苗前一直到大蒜出苗后的生长期均可使用。但为了达到最佳的防草效果，建议在大蒜播后15天施药为好。因此时已有一部分杂草出苗，但尚小，抵抗力小，可以杀死。同时又可以抑制土壤中发芽尚未出苗的杂草。但地膜大蒜应在播种后盖膜前施用。
噁草酮在蒜地的应用方法：
喷施噁草酮一般亩用70-90毫升，兑水50公斤。常用的16型喷雾器每亩4机子，每机子先倒半桶清水，然后配入药剂按每机所需的剂量，切不可空机子先倒药或满水后再倒药（然后搅拌）。因为那样药液混合不均匀，影响药效。露地大蒜需提高用量，一般推荐剂量毫升为宜。
防除大蒜田猪殃殃可在大蒜播种后出苗前，每亩用克/升噁草酮乳油-毫升加克/升二甲戉灵-毫升。也可用噁草酮-毫升加龙灯双打（二甲戊灵加乙氧氟草醚）毫升均匀喷施。苗后2叶1心后，杂草出齐后，可用氯氟吡氧乙酸每亩30毫升叶面喷施，间隔5天后再施用一次，效果更好。
提高噁草酮在蒜地的防效的关键技术：
①适当加大用水量，（一般50-60公斤/亩）这样均匀，提高了土壤湿度，有利于土表药层的形成。
②及时施药。一般在杂草1叶期前使用，2叶后抗性增强。
③根据杂草发生的情况和土质不同确定剂量。
④提倡混用。噁草酮在蒜地可以与乙草胺、拉索、氟乐灵、除草通等混用，降低成本，提高药效。
5、辛酰溴苯腈：
辛酰溴苯腈是一种广谱、选择性苗后茎叶处理触杀型除草剂，由于该产品具有显著的除草性能，可用于防除一年生和多年生阔叶杂草，如蓼、藜、苋、麦瓶草、龙葵、苍耳、田旋花等。与其它除草剂混用，可扩大除草谱。
用辛酰溴苯腈防除大蒜田阔叶杂草具有较好的防治效果，对大蒜安全，建议在大蒜3-4叶期、杂草2-3叶期施药，每亩以22.5%辛酰溴苯腈乳油毫升左右为宜。
大蒜套种小麦：用辛酰溴苯腈防除麦套大蒜田阔叶杂草有较好的效果，对大麦和大蒜安全。建议在大蒜3-4叶期、杂草2-3叶期，每亩用22.5%辛酰溴苯腈乳油毫升加水喷雾。
6、草除灵：
草除灵是一种性芽后传导性除草剂，施药后植物通过叶片吸收输导到整个植物体，作用方式同2甲4氯丙酸，只是药效发挥缓慢。敏感植物受药后生长停滞，叶片僵绿，增厚反卷，新生叶扭曲，节间缩短，最后死亡，与激素类除草剂症状相似。在耐药性植物体内降解成无活性物质。可用于大蒜田防除猪殃殃和繁缕，对阔叶杂草有效。具有内吸传导作用。在土壤中易降解，对后茬作物安全。
注意事项：
①草除灵用后大蒜会出现叶发*、下垂、扭曲等不是很重的药害现象，一般7-10天自动恢复；
②严格控制用量，用量过大药害加重，甚至不可逆转；
③不同厂家的药剂因为原药纯度的问题，药害程度不同。
7、乙羧氟草醚：
10%乙羧氟草醚乳油，亩用30克，防除大蒜田阔叶杂草效果较好，但弱苗，砂质土壤要注意剂量，温度低于10℃禁止使用。
第三节、大蒜田除草剂主要混剂配方介绍：
1、二甲戊灵+乙氧氟草醚：
混用特点：二者作用机制不同，混用具有增效作用，可扩大杀草谱，但同时也可能加重对作物的药害，表现症状为乙氧氟草醚的触杀性药斑。
配比用量：乙氧氟草醚3-8克/亩+二甲戊灵30-50克/亩。
注意事项：作物播后芽前施药后遇雨可能会出现斑点性药害，一般情况下随着生长二逐渐恢复。作物苗后禁止用药。
2、扑草净+二甲戊灵：
混用特点：二者混用可以扩大杀草谱，提高对杂草的防治效果，提高作物安全性。
配比用量：扑草净30-35克/亩+二甲戊灵45-60克/亩。
3、扑草净+仲丁灵：
混用特点：二者混用可以扩大杀草谱，提高对杂草的防治效果，提高作物安全性。
配比用量：扑草净30-35克/亩+仲丁灵80-克/亩。
注意事项：将地整平，整细后施药。该药药效发挥与土壤关系较大，墒情好时药效较好，土壤干旱效果不好，干旱时最好在浇水后施药。施药后应立即混土，否则会降低除草效果，施药后混土间隔时间越长药效越差。混土不超过4-5厘米。
4、乙草胺+噁草酮:
混用特点：噁草酮为选择性芽前芽后土壤处理剂，用于土壤处理，可防除多种一年生杂草，对多种阔叶杂草效果突出，杂草自萌发至2-3叶期均对该药敏感，但以杂草萌发期施药效果为最好。二者混用具有很好的互补性，混用能明显增加杀草对象，扩大杀草谱，提高除草效果。
配比用量：乙草胺60-75克/亩+噁草酮18-24克/亩。
防除对象：可以有效防除多种一年生禾本科和阔叶杂草，对牛筋草、看麦娘、稗草、鸭跖草、大巢菜、马齿苋、反枝苋、猪殃殃防效突出。
表1：42%乙·噁（35:7）乳油喷后20天对杂草的防除效果
处理（毫升/亩）
禾本科杂草（株/米2）
阔叶杂草（株/米2）
马唐
稗草
其他
合计
防效（%）
马齿苋
铁苋
其他
合计
防效（%）
42%乙·噁EC50
5.33
1.33
0
6.67
87.0
0
2.67
1.33
4
57.1
42%乙·噁EC75
1.33
0
0
1.33
97.4
1.33
0
0
2.67
85.7
42%乙·噁EC
2
0.67
0
2.67
94.8
0
0.67
0
0.67
92.8
25%农思它EC
4
2
0
6
88.3
0
1.33
0
1.33
85.7
50%乙草胺EC80
1.33
0
0
1.33
97.4
0
0.67
1.33
2
78.6
对照（CK）
48
2.67
0.67
51.33
5.33
2.67
1.33
9.33
注意事项：施药时应在较好的墒情下进行，使用时土壤干旱除草效果差；但施药后遇降雨或灌水、土壤湿度大时易对作物产生药害，特别是在砂土地应用产生药害的风险更大。大蒜出苗后遇大雨，雨点冲起泥土溅到大蒜下部叶片，在叶片上产生斑点性药害，叶片脱水死亡，虽然不影响上部叶片和心叶萌出，但影响出叶速度和壮苗形成。
5、乙草胺+乙氧氟草醚：
混用特点：乙草胺对阔叶杂草的防效相对较差，对马齿苋、铁苋效果更差。乙氧氟草醚对阔叶杂草的效果更突出，但是安全性较差，施药量过大或施药后田间湿度较大时易产生斑点性药害。二者混用可以扩大杀草谱，对马齿苋、铁苋、醴肠、野薄荷、青葙、鸭跖草的防效有所提高，对多种杂草的防效显示显著的增效作用。二者混用是一个比较理想的封闭除草剂，对多种杂草有效，且有较长的持效期。
配比用量：乙草胺50-75克/亩+乙氧氟草醚4.8-9.6克/亩。
注意事项：在大蒜芽前使用。田间施药后降雨或田间湿度较大时偶然有极少数叶片产生小白斑灼伤，对大蒜生长无影响，但是用药量应严格控制，不能随意加大用量。
代表产品：旱草灵（42%乙·乙氧乳油）
42%旱草灵乳油可用作土壤处理或出苗后喷施。露地栽培大蒜从播种后出苗前及1-2叶期以后的生长期间，都可以施用。最佳施用期为大蒜开始零星出苗时。每亩用旱草灵90-毫升，对水40-43升，除能够防除果尔能除的杂草外，亦能防除石竹科杂草。施用期早时用低药量，2叶期以后喷施的，由于杂草量，较大，用高药量。喷药应选晴天进行，高温干旱时应在傍晚喷，以免阳光曝晒使除草剂挥发损失。
已出苗的杂草，一般喷旱草灵后2-3天便被杀死，如果在4-5天之内有的杂草还未被杀死，说明旱草灵对它无效。对发芽前的杂草，旱草灵的药效期较长，当土壤湿度适宜时，可达天以上，如果土壤干旱，药效期仅有60-90天。
施用旱草灵1天以后，如遇小到中雨，不需要重新喷药；如果喷药后在1禾以内遇大暴雨，叶面的药液会被冲刷掉，应在雨停后补喷，药液浓度为原来浓度的一半。
地膜覆盖栽培的大蒜，在播完大蒜后灌水，待水渗完后喷旱草灵，每亩用旱草灵55-75毫升，对水40-50升。喷药后2-3小时盖膜。施药后如遇大雨，应立即排水，防止积水流人膜内，以防天晴后温度突然升高药液会伤害大蒜。
6、二甲戊灵+异丙甲草胺+乙氧氟草醚：
异丙甲草胺是封闭性除草剂，可用于苗前封地，二甲戊灵封杀双效，可杀死多种杂草，对繁缕、牛繁缕有特效，乙氧氟草醚为触杀型除草剂，与酰胺类除草剂有互补性。三元复配，杀草谱广。该药剂残效期一般为30-35天，所以一次施药需结合人工或其他除草措施，才能有效控制作物全生育期杂草为害。
第四节、大蒜田产生药害主要原因
表：常用大蒜田除草剂品种简介及药害原因
名称
作用机理
药害原因
33%二甲戊乐灵
在杂草萌发过程中幼芽、幼茎、幼根吸收，受害症状为幼芽和次生根被抑制，最终导致死亡。播后苗前，禾本科和部分阔叶杂草。
药量过大；药后遇雨；低温高湿；接触种子。
50%乙草胺
抑制植物体内蛋白酶的合成，使幼芽、幼根停止生长。播后苗前，禾本科和部分阔叶杂草。
药量过大；田间积水；低温高湿。
24%乙氧氟草醚
原卟啉原氧化酶抑制剂，触杀型除草剂，在有光的条件下发挥作用。防治阔叶杂草和部分禾本科杂草。
用药量大；使用时期敏感；高温。
25%噁草酮
原卟啉原氧化酶抑制剂，触杀型除草剂，在有光条件下发挥作用。阔叶杂草和禾本科杂草。
用药量大；接触种子；高温。
5%精喹禾灵
乙酰辅酶A羧化酶抑制剂，茎叶处理剂。防治禾本科杂草。
用药量大。
15%精吡
氟禾草灵
乙酰辅酶A羧化酶抑制剂，茎叶处理剂。防治禾本科杂草。
用药量大。
大蒜田产生药害主要原因有：①、未严格控制用药量；②、没有按照先浇水后施药，覆土避免漏种的方式，使药液接触种子。③、未避开1叶1心-2叶期；④、施药时温度过高或过低。（6-20゜C）
五、大蒜田除草剂应用技术与注意事项
到目前，大蒜田基本为土壤化学除草，也是当前和今后一段时间的主要除草措施。已应用的药剂有酰胺类、二硝基苯胺类、二苯醚类等，代表种有乙草胺、异丙甲草胺、二甲戊灵、乙氧氟草醚等的二元复配、三元复配及组合剂应用。茎叶处理剂主要使用芳氧基苯氧基羧酸类、稀禾啶等除草剂。熟悉大蒜田除草剂产品是为了更好的利用其特性，更有效的防除杂草。
应用技术要把握好四点。
一、对草用药。在荠菜为主的地片，以应用乙氧氟草醚为主；在繁缕、牛繁缕为主的地片以应用二甲戊灵为主；在禾本科杂草为主的地片以应用酰胺类药剂为主；混合杂草发生地片要应用三元复配剂。稻茬蒜适当加入酰胺类药剂防除禾本科杂草，阔叶草特别严重的地片适量加入乙氧氟草醚提高防效。针对杂草种类，选准适宜除草剂，能收到事半功倍的效果。
1、大蒜田苗前除草的具体使用技术：
①对以荠菜、米蒿、婆婆纳、小旋花等阔叶杂草为主的大蒜田，每亩可选用37％蒜清2号（噁草酮·乙草胺）-毫升，12％噁草酮-毫升，加水30-45千克进行防治。②对以繁缕、蚤缀等石竹科杂草为主的大蒜田，每亩可选用33％二甲戊乐灵-毫升加水30-50千克进行防治。③对以荠菜、米蒿、繁缕等多种杂草混生的地块，每亩可用37%蒜清2号75毫升加33％二甲戌乐灵毫升，对水40千克进行防治。④对以马唐、牛筋草、早熟禾、看表娘等禾本科杂草为主的新大蒜田，每亩可选用50％乙草胺-毫升，最多不超过毫升，对水30千克进行防治。
以上除草剂，沙质土壤和杂事少的地块用低限，黏土地和杂草多的地块用高限。一般每亩对水30-50千克，于大蒜栽种后、盖膜前均匀喷洒地面（喷雾器用扇形喷头最好）。
另外，请广大蒜农注意：莠去津、乙·莠对大蒜药害重，对产量影响大，不宜采用；绿*隆、苯磺隆、苯达松等除草剂均不能在大蒜田施用；割地草、杀草狂、果尔等虽名称不同，但都是同一种药剂，对出苗后的蒜苗触杀作用较强，使用时要注意隔离；50％乙草胺每亩用药量如超过毫升会发生隐性药害。
2、大蒜苗后除草的具体使用技术：
大蒜出苗后，应根据田间杂草种类有针对性地选用除草剂。
①对以看麦娘、马唐、牛筋草等禾本科杂草为主的田块，可选用10.8％高效盖草能、5％精喹禾灵，以上除草剂可任选一种，掌握在田间禾本科杂草3—6叶期，按常规用量每亩兑水30升进行茎叶喷雾处理，在干旱、低温条件下杂草死亡较慢，应适当增加用药量和喷液量。
②若田间杂草以猪殃殃、牛繁缕、大巢菜（野豆）等阔叶杂草为主，应选用20％使它隆除草，一般掌握在大蒜幼苗越冬前，杂草3-4叶期用药，每亩用量为30-40毫升，不仅对阔叶杂草防效好，而且对大蒜安全，增产显著。使用时应注意，一季大蒜只能使用一次，不能重喷；用量要严格掌握，不能过大，过量用使它隆不影响产量，但有可能造成叶尖和叶边缘发*。对田间禾本科杂草和阔叶杂草发生都很严重的大蒜田，应将上述两类除草剂配合使用或混合使用，以达到一次性除草的目的。
二、适期用药。蒜田土壤处理剂掌握在播种浇地后覆膜前、大蒜立针期以前、杂草尚未出土前的无风或微风天中午前后用药，基本随播种后进行。山东、江苏等地适宜的大蒜播种期在国庆节前后，平均气温稳定在13℃-18℃（平均气温等于最高气温加最低气温除2），膜下温度应该高于正常气温。除草剂发挥作用的有效平均气温不低于10℃，最适气温在20℃-25℃。国庆节前后的膜下温度，基本能发挥除草剂的效能。晚茬蒜，平均气温低于10℃时，就影响除草剂效果。及时收集当地气象预报信息，根据气候条件变化灵活用药，能提高除草效果和避免药害。
三、适量用药。用药量大，一是浪费，二是对大蒜不安全；用药量小，杀不死草，给生产留下很大困难。即是同种药剂，不同地区之间的用药量也有较大差别，以相同含量与配比的乙·二·乙氧氟草醚的亩用量为例，广东等南方地区为毫升，山东、河南为毫升，江苏邳州则高达毫升。分析其原因，南方雨水充足，蒜田排水不畅，气温偏高，又为立针后用药，很易产生药害，故用药量小。山东、河南多为播种浇地后2－3天用药，药后覆膜，其温、湿度有利于发挥药效，故用药量适中。江苏邳州蒜田多为种植在黏土地吸附除草剂，播种后不浇水用药墒情欠佳和连续多年应用同类药已产生抗性，则用药量高。
四、重视注意事项。如播前整地要细要平，无植物残茬、无大土块，利于药液分布均匀。咸水、浑水吸附除草剂药效低，要用清水、淡水兑药。亩兑水量，浇地后喷药不低于两桶水，未浇地用药至少三桶水，如兑水量偏少，不利于地表形成有效除草膜，影响其效果。选择喷施除草剂的专用扇形喷头，能解决漏喷，重喷，预防施药不匀及后遗症。粘土地、有机质含量高的蒜地用药量要高一些，反之减少。上茬耕作粗放大蒜地，因杂草基数偏大，用药量适当提高。用药后如遇连续降雨低温，土壤相对湿度超过90%，气温低于10℃，要及时排水，防止“凉涝药害”，7年，山东曾发生类似情况。蒜苗如不能顶破塑料膜时，要人工勾出。
五、要注意南北蒜区差异。由于南北气候、土壤及田间环境的差异，一些在北方蒜区使用很好的除草剂，在南方稻田蒜区表现并不一定很好，这主要是因为北方是旱地，土壤松散，厢面平而细，南方是水稻土，土壤难以整细，土块下面很难喷到药液。另一方面，北方冬季
干旱少雨，而南方冬季则有一定量的降水，南方杂草较北方更易生长。
六、主要大蒜田种植区用药情况介绍：
1、邳州
邳州大蒜的前茬主要为玉米、大豆、水稻及少量蔬菜，水田与旱田面积相当。大蒜种植是在翻地后种蒜、压地、喷药然后盖膜。
当地大蒜田杂草主要有猪殃殃、播娘蒿、荠菜、看麦娘、野燕麦、早熟禾、牛繁缕、后期有田旋花等，较难防治的有猪殃殃、看麦娘、早熟禾；稻茬蒜田杂草与旱田杂草相比较难防治。
邳州的蒜田除草剂主要以乙氧氟草醚、乙草胺、异丙甲草胺、二甲戊乐灵、仲丁灵的复配制剂为主，还有部分乙氧氟草醚单剂，农民自己搭配使用。
对较难防治的猪殃殃，当地用一般用乙氧氟草醚防治，但效果一般；一种商品名“耕红-猪殃殃伴侣”的药剂（中博益农生产）被广泛使用，用于跟其他药剂复配防治猪殃殃，主要成分是噁草酮。
邳州主要是种蒜后不浇地的种植方式造成那边用药量大并且药效表现很一般。稻茬大蒜田的杂草比旱茬蒜田的杂草抗性高，杂草多，猪殃殃、早熟禾、看麦娘都比较多。
在邳州由于土壤为黏土地或作物抗性原因，用药量一般是金乡的两倍。金乡和邳州的蒜田除草剂都是以乙氧氟草醚、乙草胺、异丙甲草胺、二甲戊乐灵、仲丁灵的复配制剂为主，另外乙氧氟草醚、金都尔、二甲戊乐灵的单剂也有。
2、金乡：
金乡大蒜的种植面积约占全县的90%，大蒜的前茬主要以玉米、棉花、茄子、辣椒、花生为主。大蒜种植方式是翻地后种蒜种，然后浇地，晾地2-3天后施药，然后盖膜。
杂草：由于长期使用单一除草剂，部分杂草种类组合发生了变化。长期使用拉索的，禾草下降，阔叶草和莎草上升。一年生杂草下降，多年生杂草上升。（比如田旋花、小蓟）。若连续三年使用乙草胺，禾草下降，荠菜、播娘蒿危害严重。长期使用“蒜清二号”（噁草酮与乙草胺混剂），“蒜草净”（乙氧氟草醚+乙草胺混剂）、常见的阔叶杂草除了石竹科的繁缕、牛繁缕、卷耳，十字花科的大叶荠菜、兰花荠会逐年上升。目前金乡蒜田主要有猪殃殃（较多）、繁缕、荠菜、灰菜，个别地方蒜田后期的莎草和打碗花难防治。
药剂：为了防止蒜地杂草向不利于防除的方向转化，首先在选择除草剂上，针对杂草种类选择可以兼除几类杂草的除草剂。同时提倡交替或混配使用除草剂。为了把金乡县蒜田除草剂推向更高层次，就目前部分乡镇情况，必须从“蒜清二号”中冲出去，打破农技部门的框架，针对性的选用除草剂。为彻底把繁缕、卷耳等彻底清除，建议不要单纯依靠“蒜清二号”。目前金乡大蒜除草剂使用最多的是华阳系列、还有科赛系列、滨农系列及绿野、侨倡等。防猪殃殃有龙灯(噁草酮)效果比较好。
3、苍山：
东边几个乡镇大蒜较多，西边的乡镇种植蔬菜大棚、小麦、生姜。
杂草：主要有荠菜、繁缕、猪殃殃。猪殃殃的发生量或重视程度不如金乡和邳州。
药剂：主要也是蒜田常用的乙草胺、精异丙甲草胺、二甲戊灵、乙氧氟草醚等药剂间的复配。苍山年后一般不用除草剂灌地。
在各个大蒜产区，猪殃殃一直较难防治，近年才出现用噁草酮、吡氟酰草胺来防治猪殃殃的方法。
七、大蒜田化学除草存在的问题
大蒜田化学除草虽已成为生产中一项重要措施，日趋成熟，但也存在一些问题，从药剂质量和应用效果方面：用药后只封某类杂草，有些杂草种类封不住；整体杂草防效低于70%；药效期不足30天；对大蒜安全性欠佳；复配药剂简单、配比不合理；缺少系统规范的生测试验。从市场销售方面；假证、套证、不规范，低档次产品充斥市场；低价格窜货，无序不正当竞争，好产品卖不出好价钱，诚信企业有苦难言，农民受害。从创新研发方面：整体缺少投入，引进、应用创新很少，无创制研发。从生产需要方面：猪殃殃已上升为蒜田恶性杂草，成为生产中的热点、难点；小蓟、田旋花、香附子发生数量虽少，但较难防治；尚缺少蒜田高效茎叶除草剂。
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