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素烧鹅杭州名菜---素烧鹅豆腐皮、茴香、老抽、生抽、盐、白糖、蚝油、鸡精、生菜、香油。素烧鹅是杭州人很喜欢有名的素卤凉菜。口感清鲜素味，营养丰富。准备好所有的食材。锅中加入茴香，蚝油，老抽，生抽，糖，盐，适量的清水。煮成卤汁冷凉待用。把豆腐皮洗净两张一份，用煮好的卤汁涂抹均匀。两张贴在一起再抹一层卤汁，叠成长条状。可放入卤汁锅中稍侵入味。捞出豆腐皮入蒸锅中蒸至10分钟。炒锅倒油放入豆腐皮煎至。煎至两面微*。放入吸油纸上吸出油份待用。取一颗生菜洗净切丝铺在盘底。豆腐皮切条摆在上面淋入香油即好。干炸响铃干炸响铃油皮、肉馅、姜葱水、盐、*酒、油。古时，杭州城里有一大一小两家饮食店。大饭店老板欲独霸生意，常常寻事生非，欺负小饭店的老板。一天，他得知小饭店里豆腐皮断档，便唆使一些无赖到小饭店去专点吃豆腐皮，扬言若不能满足要求，就砸掉小饭店的招牌。此事激怒了一位经常在这里喝酒的彪形大汉，只见他一言不发，急出店去，跨上自己的*膘马，挥鞭而去。谁知过了不一会儿，只听一阵马铃儿叮当响，寻声望去，大汉已出现在小饭店门口，手中还托着一包从泗乡买来的豆腐皮。
事后得知，此大汉乃是一位有名的江湖好汉，专爱解人危难。他的举动使小店老板感激万分，立即动手烹制了豆腐皮制作的下酒菜，不惜用上好的猪里脊肉，入油锅加而成。为了纪念这位好汉的功德，小店老板把豆腐皮卷成了马铃儿的形状。“干炸响铃”名肴就这样问世了。将油皮在水中泡发半天。准备肉馅，倒入泡过姜葱的水两勺，盐适量，*酒一小勺。搅拌均匀成稀糊状。油皮捞出，轻轻挤出水分，将两张油皮相叠放在砧板上。将肉馅用筷子轻轻推满在油皮上。切去边角不整齐的部分，将油皮轻轻卷成一卷，最外面一层粘少许清水粘牢。切成均匀的长条。锅内烧油至五成热，将油皮卷用漏勺轻轻放入锅中炸两分钟。将所有的油皮卷炸一次捞出。待锅中油烧到七八成热的时候将炸好的油皮卷再倒入锅内，复炸至表面金*即可。杭椒牛柳杭州传统佳肴---杭椒牛柳杭椒、牛里脊肉、洋葱、蒜瓣、老抽、盐、糖、料酒、蚝油、胡椒碎、香油、鸡精、鸡蛋清。杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳肴。杭椒味道微甜清脆，即是美味佳肴的好作料又是一种温中散寒，可用于食欲不症的食疗佳品。杭椒牛柳成菜鲜香香辣，杭椒爽脆，牛肉滑嫩，非常的开胃。准备好所有的食材。牛肉切条，加入料酒，糖，老抽，淀粉，蛋清抓拌均匀腌制10分钟。然后再加少许香油把牛肉在抓拌一下。洋葱切丝，杭椒切段，蒜切片。炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒变色盛出。再加少许油爆香蒜片葱花。倒入洋葱和杭椒翻炒出香。加入生抽。再加入蚝油，糖，料酒继续翻炒。倒入炒过的牛肉翻炒均匀。加入现磨的黑胡椒碎翻炒，淋入香油。最后勾薄芡翻炒均匀关火。三色鸡丁三色鸡丁鸡胸肉、毛豆、香菇、香葱、湿淀粉、花生油、盐、酱油、料酒。准备好鸡肉、泡发好的香菇和香葱。准备好毛豆。鸡肉切丁备用。鸡肉丁加入盐、花生油、料酒、酱油腌制10分钟。香菇切丁、香葱切段备用。毛豆在沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。热锅放油，放入鸡肉翻炒至变色。炒好的鸡肉盛出。另起锅，爆香葱段。加入香菇翻炒。加入毛豆翻炒。加入少量水稍微煮一下。加盖焖一分钟。把水分炒干，加适量盐、酱油调味。放入炒好的鸡肉稍稍翻炒。用湿淀粉稍稍勾芡即可出锅。
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香煎沙钻鱼香煎沙钻鱼沙钻鱼、香葱、姜、盐。粤菜自然少不了海鲜，再来个海鲜。沙钻鱼，也叫鳃鱼，生活在近海的海底，肉质比较结实，干煎起来是到非常好的下酒菜，呵呵。市场有非常新鲜的沙钻鱼卖，我买了几条，稍微用盐腌制一下，煎熟就可以吃了，口感香浓，味道鲜美，香。沙钻鱼去鳞、去肚洗净，用适量的盐腌制十分钟左右。起油锅，下姜、葱炸香，捞起，然后下鱼煎。猛火煎一会后，改中火将鱼煎至两面金*就可以了。煎熟的沙钻鱼，味道鲜弄，香气四溢，哈哈。糯米鸡：糯米鸡鸡翅根、糯米、冬菇、咸蛋*、腊肉、叉烧肉、荷叶、蚝油、盐、生抽、白胡椒粉、白糖。糯米鸡是广东点心的一种。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客欢迎。另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似，但荷叶饭用的是粘米，而糯米鸡用的是糯米制成。将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。翅根洗净去骨切成小丁。咸蛋*、腊肉、叉烧肉分别切成小丁；冬菇温水泡发后切成小丁待用。锅置火上少许油烧热，下入鸡丁滑炒至变白盛出。锅留底油，下入冬菇、腊肉、叉烧肉丁，煸炒出香味后盛出。鸡丁、叉烧肉、腊肉、咸蛋*、冬菇丁放入碗中，调入生抽2勺、蚝油2勺、白胡椒粉1/2勺、白糖1/3勺、盐1/3勺搅拌均匀。取出适量的糯米饭与馅料混合拌匀。荷叶剪成适中的块状。将糯米鸡饭包入荷叶中压实。入蒸锅大火蒸制15分钟即可。剥皮鱼刺瓜汤潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤刺瓜、小干剥皮鱼、葱段、调和油、盐。刺瓜是蔬菜中的*瓜的一个品种。剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。刺瓜一条，刨皮。从中间切开，去除里面的瓤，再每瓣切成四条，每条切斜片。切好斜片待用。干剥皮鱼泡水，洗净剥皮鱼的肚子，待用。锅里加适量油，加热。放入刺瓜斜片，翻炒。翻炒一段时间后，放入洗净的剥皮鱼，继续翻炒。加一小勺盐，翻炒，添水淹过食材，加盖烧。煮至刺瓜熟透，用锅铲容易切断时，加入葱段，翻动，起锅即可。腰果香菇炒芥兰梗腰果香菇炒芥兰梗腰果、芥兰梗、新鲜香菇、辣椒、大葱、盐、糖、鸡精、淀粉、香油。夏日小炒，清爽可口。芥兰梗经过一些花色处理，使整道菜显得更生动可爱。材料备好。芥兰梗、香菇、辣椒洗净，香菇切块，辣椒切圈后套入芥兰梗中间，再把芥兰梗两头切十字刀花，大葱切成碎粒待用。腰果洗净后，用厨房纸吸干水份待用。
锅下油后倒入腰果，慢火炒香腰果，沥干油份待用。另锅下水烧开后，滴几滴香油和撒入一茶匙油放入芥兰梗焯水一分钟，过冷河后沥干水份。另锅下油烧开后，爆香大葱，放入香菇翻炒一会。再把芥兰梗放入翻炒。撒入盐、糖、鸡精，再淋入水淀粉，翻炒均匀即可。
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疫苗接种机构简介
中国检验认证集团澳门有限公司(以下简称“中检澳门公司”)隶属中检集团。中检集团是经国务院批准成立,原由国家认证认可监督管理委员会直属管理，现转隶到国家国资委直属管理的一级公司。中国检验认证集团澳门门有限公司(以下简称“中检澳门公司”)于年9月成立,是原国家质检总局在澳门当地唯一授权开展有关检验检疫业务的检查机构;是以“检验检疫、鉴定测试、认证服务、咨询服务”为主业的独立第三方检验认证机构。