不是所有地方的明前茶都可以称为
一杯好茶
这里群山连绵,高山耸立,松竹为伴,茶梯层叠,山被茶包裹着,茶将山浸润着。当大地越过寒冬,迎来春天第一缕阳光时,高山被染上了最温润的绿色,翠绿的茶树枝头上,一点点嫩绿的新芽点缀,层层叠叠,如苍翠星河,落入米仓仙境。这里是广元旺苍县米仓山。米仓山地区产茶、制茶的历史悠久,汉王刘邦时期,就被定为朝廷贡茶;后诸葛孔明屯*米仓山,因所产茶惠泽万民,民众感其德,遂以“米仓山茶”名之;直至唐代女皇武则天作诗品茗,唯爱高阳茶,至此,米仓山茶在当地一代又一代延续传承的茶农家庭中,成为了支柱性的农作物。何渡的家乡,米仓山,位于中国大陆南北地理和气候以及生态的过渡带,拥有着适宜种植茶叶的多种需求条件,无污染的土壤更是产好茶的第一保障。带着浓浓的乡愁,年,何渡结束在外打工,回乡种茶。在何渡流转的一百三十亩的茶园里,茶树错落有致又整齐划一,春天是绿茶的天下,一阵春风路过,今年,米仓山鲜嫩的绿茶苏醒了。春雨淅沥中茶芽含苞待采,芽头味道最是鲜美。一到春暖,这些茶尖就冒出一枚枚嫩绿茶梢,待到稍稍具备了茶叶的雏形,就等着被慧眼识珠的老练茶农及时采摘。一问
从08年至今,何渡种植茶叶的方式发生了翻天覆地的变化,从曾经低成本传统种茶方式,到如今高成本无公害种植,何渡经历了什么?什么事或者什么人让这个米仓山传统种植茶叶的茶农转变了思想?文化是米仓山茶的靠山与底蕴,品质是米仓山茶的保证与王牌,产业若盲目发展,品质将会被毁于一旦,加快农业供给侧结构性改革,坚持标准,提高品质,作出品牌,道出文化,米仓山茶产业需要一位破壁者。头茶的生产制作,是每年最关键的一环。茶叶因每年气候、温度等因素的差别,本身的状态也会有所差异,从而每年制茶的每项标准也将受到影响。每一年,头茶制作的那几天,米仓山制茶厂房内,忙碌又紧张的气氛总是与烟气共同萦绕其中,每一个环节的标准随时都在被重新定义,每一次出锅的茶叶也都需要进行审评,它们的生杀大权全都掌握在厂里核心技术人员手中。二问
受爱茶人追捧的明前茶生产时,在米仓山,有哪些环节最受