有一种尊贵，只有中国人才懂，
那就是中国古建筑。
千百年来，由于不同地区
人们不同的生活习惯，
中华大地上留下了许多各具特色的建筑。
大体可以分为以下六大派别：
皖派、闽派、京派
苏派、晋派、川派
1、皖派建筑
关键词：青瓦白墙、砖雕门楼皖派建筑的尊贵，
在于它优雅了千年的徽派民居，
青瓦白墙，砖雕门楼，
徽派建筑风格以民居、
祠堂和牌坊闻名遐迩，
集徽州山川风景之灵气，
融风俗文化之精华。
皖派建筑是六大建筑派系里
最为突出的建筑风格之一，
是中囯南方民居的代表。
其中徽派是最为人熟悉的皖派的一支，
年被列入“世界遗产名录”。
尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，
被誉为徽州古建三绝，
为中外建筑界所重视和叹服。
蓝罐曲奇饼干蓝罐曲奇饼干*油、低筋粉、糖粉、椰蓉、葡萄干、小苏打。这个实在是有个故事讲讲：我大四下半学期的时候已经被保研了嘛，都说考研的过着狗一般的生活保研的过着猪一般的生活，我实在是不甘心和猪一样啊所以就打算各处转转~但是——毕竟是学生啊！根本就没有几个闲钱，所以我就选择了挺流行的打工换宿，就是在青年旅社打工来交换吃住，节省了一大笔银子啊！我当时去的是凤凰小镇，四月份，在一个国际青年旅舍做外国人的招待和翻译啊等等，因为小镇里面会说英文的其实没几个，所以做得还挺得心应手~凤凰就是这点不好，四月份总是阴阴沉沉的，还时不常下点雨，山里面本来就比外面冷，一下雨简直就直哆嗦，我就天天抱着我那个八百毫升的热水瓶取暖，他们都说那是我命根子……后来清明假期我同学跑去找我玩，带了一大盒蓝罐曲奇，说怕我冷专门拿一点能量高的食物，我简直是眼泪汪汪涕泗横流啊！后来还真的是每次冷了就吃一片，感觉好很多~再于是就到了七月放暑假，刚好有个烘焙好友在家里面倒腾各种蓝罐曲奇的配方，试了十来个配方，最终终于出来了这个最接近的配方，传授给了我，我做了一次真的是以假乱真啊！葡萄干洗干净，用水泡开，这次不要放白酒了哦用剪刀尽量剪得碎一点*油放到大盆里面软化加入糖粉开始搅拌不用特别打发，糖粉融化即可颜色稍微变浅之后加进去椰蓉然后加入2g的小苏打筛入所有的低筋面粉加入剪碎的葡萄干用手拌匀成团按成小饼状，放到烤盘上面，上下火中层，度，15分钟左右就好啦！紫薯软曲奇紫薯软曲奇低粉、*油、糖粉、蛋液、熟紫薯。紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量，只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大备材料熟紫薯、*油、糖粉放一起用打蛋器打至均匀发白后，加蛋液继续打至发白筛进低筋粉抓拌均匀用袋子装好，放冰箱冷藏1小时以上取出面团分成小剂把面团稍压，用叉子按出印子烤箱度，烤30分钟左右晾凉即可食用巧克力曲奇巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇巧克力、淡奶油、*油、糖粉、盐、全蛋液、低粉、黑可可粉。*油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成，二者混合着融在口中，甜而不腻，柔滑如丝般的口感，让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花???巧克力，淡奶油放入容器中微波炉叮一下或隔水加热融化*油切小块，室温软化，加入糖粉和???将*油打发，倒入全蛋液搅打均匀分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液，直至全部加???再加入低粉及黑可可粉混合用刮刀切拌均匀；将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中在烤盘上挤出花型，入度预热的烤箱，烘???8分钟；出炉后取出置于晾架上放凉，冷却后密封保???
徽派民居建筑风格又有“三雕”
（木雕、石雕、砖雕），
风格不同又一脉相承。
能工巧匠施尽其技，
每一处花纹，每一笔雕刻，
结构严谨，雕镂精湛。
徽派民居以高深的天井为中心形成的内向合院，
四周高墙围护，
雨天落下的雨水从四面屋顶流入天井，
俗称“四水归堂”，
也形象地反映了徽商“肥水不流外人田”的心态。
错落有致的马头墙
又是徽派整个建筑的点睛之笔，
不仅造型精美，
更融合了古人的智慧，
在遭遇火灾时，
这样的设计可以阻断火势的蔓延，安全可靠。
汤显祖曾说过：“一生痴绝处，无梦到徽州”。
可见徽州对大戏曲家的吸引力之深。
2、苏派建筑
关键词：山环水绕、曲径通幽苏派建筑的尊贵，
在于它存在了数千年的苏州园林中，
自春秋战国时期人们开始追求，
脊角高翘的屋顶，江南风韵的门楼，
曲折蜿蜒，藏而不露，
饲鸟养鱼、叠石迭景，
堪称园林式布局的艺术典范。
苏派建筑是江浙一带的建筑风格，
是南北方建筑风格的集大成者，
园林式布局是其显著特征之一。
脊角高翘的屋顶，
江南风韵的走马楼、砖雕门楼、明瓦窗、过街楼，
轻巧简洁、古朴典雅，
体现出清、淡、雅、素的艺术特色，
充满了江南水乡古朴沉静的意味。
中国古典园林讲究曲折蜿蜒，藏而不露。
置身其中，
四周流淌着的是
“曲径通幽处，禅房花木深”，
“万籁此俱寂，但余钟磬音”之感。
直露中有迂回，舒缓处有起伏，
让人回味无穷。
多少中国人想拥有一处苏州宅院，
作为老来闲适之所，
邀三两好友，吃茶聊天写字，
最好不过了！
3、闽派建筑关键词：土楼防御功能
闽派建筑的尊贵，
抹茶曲奇年巴西世界杯标志：抹茶曲奇低筋粉、*油、蛋*、糖粉、抹茶粉。备材料把*油、糖粉、抹茶粉放同一碗内，用打蛋器打发均匀加入蛋*继续打发筛进低筋粉，拌均匀所有材料拌成团放冰箱冷藏30分钟以上把面团放在烤盘纸上，擀薄成长方形，要比图案稍大把图案放在面团上，用尖刀挑出不要的部份揭去图案纸不要动做好的饼坯，把饼坯连烤盘纸一起放进烤盘，烤箱度热，烤20分钟，饼边稍*即可出炉晾凉即可太阳花可可曲奇低筋面粉、*油、糖粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋。现在这个天儿，热的人懒洋洋不想动，但是这种天气，其实最适合做曲奇了。*油从冰箱里拿出来，不用等多久就能变得软趴趴的，正是适合做曲奇的状态~~晚上终于得了点儿空闲，赶紧的折腾折腾，几天的小零嘴儿就够啦~~材料：低筋面粉g，可可粉10g，*油g，细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋1个*油切小块放在室温下软化用打蛋器搅打至顺滑加入细砂糖和糖粉打发至体积稍有膨大的状态分次加入蛋液搅打均匀筛入低筋面粉，加入可可粉用刮刀快速拌匀至无干粉状态装入事先装好花嘴的裱花袋中在烤盘上挤出花型送入预热好的烤箱中下层，以上管度/下管度烘烤约15分钟出炉晾凉后密封保存即可花生酱曲奇花生酱曲奇*油、糖粉、花生酱。自己榨花生油就会产生一些附属产品，花生酱就是其中的一种，自己做的花生酱又特别的香用来烤曲奇在好不过了*油软化加糖粉打发加淡奶打至完全融化加入花生酱打匀筛入粉类和盐拌匀即可，不要过度搅拌装入裱花袋挤成喜欢的花型，由于我加了点颗粒花生挤是有点堵花嘴所以挤了几个就搓圆用叉子压烤箱预热度10分钟后转度烤至边缘微*即可，我的烤箱转度再烤10分钟，视自家烤箱情况而定原味曲奇原味曲奇低粉、*油、蛋液、细砂糖、糖粉。因为第一次做曲奇，心里没底，所以用了方子一半的量。成品很酥，有浓郁的*油香味儿，卖相吗？貌似花纹不是特别清晰，还待改进，放凉后装在曲奇饼干盒子里几乎可以乱真呢。原料。*油切块室温软化，淀粉过筛，鸡蛋打散。先中速搅打*油30秒后，加入砂糖和糖粉继续搅打至稍稍发白，膨胀。分次加入25克蛋液，每次搅打至*油和蛋液融合后再加下一次。筛入低粉，拌匀。我没有橡皮刮刀，是用勺子拌的。装入裱花袋。挤好曲奇坯子，放入烤箱中层，预热度，上下烤12分钟。烤好的曲奇放凉后装入饼干盒保存。花生酱曲奇花生酱曲奇中筋面粉、红糖、细砂糖、鸡蛋、*油、细滑花生酱、花生仁、小苏打。入口中酥脆香浓的口感。准备好原料。把花生仁放入烤箱度烤15分钟烤熟拿出。*油软化后加入红糖和细砂糖。用打蛋器打到蓬松，鸡蛋打散后分2次加入，打匀。加入花生酱。再次打到蓬松。加入面粉拌匀。花生仁烤好后晾凉切碎加入碎花生仁。翻拌均匀。每个约13克左右，放在手中搓成小球，然后再按扁。烤箱预热好后度，中层烤箱18到20分钟。拿出来时是软的等会凉了就会变硬，如果凉的还不变硬，就说明还要烤一下。
在于它历经多年传承而来的土楼，
将生土夯筑技术发挥到极致，
单体建筑规模宏大精细，
地堡式建筑风格沿用至今坚固无比，
既可防火防震，亦可御敌入侵。
闽，即福建，
闽派民居即流行于闽南地区的一种建筑风格。
其中“土楼”是其最为鲜明的代表，
是一种供聚族而居、且具有防御性能的民居建筑。
它源于古代中原生土版筑建筑工艺技术，
宋元时期即已出现，
明清时期趋于鼎盛，延续至今。
闽派建筑将源远流长的生土夯筑技术发挥到极致，
单体建筑规模宏大，
形态各异，依山傍水，错落有致；
建筑风格独特，工程技术高超，
文化内涵丰富。
常见的类型有圆楼、方楼、五凤楼、宫殿式楼等，
楼内生产、生活、防卫设施齐全，
是中国传统民居建筑的独特类型，
为建筑学、人类学等学科的研究
提供了宝贵的实物资料。
一部号称为赴12年之约的动画大片—《大鱼海棠》，
就是以永定客家土楼作为故事场景的国漫电影，
无处不透露着浓郁的客家风情和土楼元素，
将永定客家土楼完美生动地还原在了影片中。
《大鱼海棠》的作者也说：
“中国福建的土楼有一种梦一样的神秘感，
像是来自世外桃源。”
4、京派建筑关键词：对称分布、如意吉祥
京派建筑的尊贵，
在于它历经多年演变而来的四合院，
院落宽绰疏朗，四面房屋独立，
大到皇宫王府，小到平民住宅，
每一处雕饰，每一笔彩绘，
都是北方文化的无价之宝。
中国北方建筑以京派建筑最为典型，
而京派建筑里最典型的便是北京的四合院了。
历史上，在老北京四九城里，
曾有千余条胡同，
京城内的民居四合院就散布在条条的胡同里。
不论是王公贵戚还是平民百姓，
都与四合院有着割舍不断的联系。
胡同四合院也是老北京民俗文化的要素之一，
是平民百姓生活、劳作的载体，有着深厚的历史价值。
四合院的选址、装修、雕饰、彩绘，
处处体现着源远流长的民俗民风和传统文化，
表现特定历史条件下
人们对幸福、美好、富裕、吉祥的追求。
四合院凝聚世代居住在这里的人们共同的记忆，
庭院方阔，尺度合宜，
院内亲切宁静，
有着古朴浓厚的生活气息。
闲暇时刻，
邀三五知己在院中把盏言欢，
不亦乐乎。
除四合院外，
宫殿建筑也是京派建筑的代表作，
其中故宫是宫殿建筑的问鼎之作，
也代表了传统建筑艺术的最高水平。
它可以看做是一个巨大的四合院，
功能更广泛，
分工更明确，
给人以皇家威严之感。
5、晋派建筑关键词：窑洞、晋商文化
晋派建筑的尊贵，
在于它气势恢宏的乔家大院，
斗拱飞檐，彩饰金装，
砖瓦磨合，城楼细做，
六个大院三百多间房屋错落有致，
展现出晋商的稳重大气，严谨深沉，
晋派只是一个泛称，
不仅指山西一带，
还包括陕西、甘肃、宁夏及青海部分地区。
在这些地区中以山西的建筑风格最为成熟，
故统称为晋派建筑。
晋派建筑大体分为两类：
一类是山西的城市建筑，
这是狭义上的晋派建筑；
山西历史上有晋商闻名天下，
勤劳的世代晋商在积累无数财富的基础上
形成了自己的建筑风格。
晋派建筑在很大程度上反映了晋商的品格，
稳重，大气，严谨，深沉；
斗拱飞檐，彩饰金装，砖瓦磨合，精工细做。
它所蕴含的文化与精神是一笔无与伦比的财富。
另一类是陕北及周边地区的窑洞建筑，
这也是西北地区分布最广的一种建筑风格。
巧克力曲奇棒巧克力曲奇棒低筋面粉、白巧克力、鸡蛋。虽然现在的这个季节非常适合挤曲奇，一来曲奇面团不至于太难挤，而且现在开烤箱屋里也不至于热的站不住人。这款曲奇饼干纯属偷懒之作，再怎么样也觉得挤曲奇是件太费力的事儿，这样挤成条还省力些。*油室温软化加糖和糖粉，用打蛋器打发；然后分次加入打匀的鸡蛋；将低筋面粉、可可粉过筛到*油中，然后轻轻拌匀（上下翻，不能用力搅拌）拌好的面糊装进裱花袋，用大号花嘴在垫了油布的烤盘上，挤成4厘米左右的长条；烤箱度预热10分钟左右，把烤盘放烤箱的中层，烤15分钟左右；白巧克力隔水融化，先把曲奇的一头沾上巧克力，然后放油纸上，等完全冷却后再沾另一头；所有的沾完即可享用啦；完成丹麦曲奇丹麦曲奇*油、细砂糖、糖粉、盐、鸡蛋、牛奶、中筋面粉、低粉。说来饼干倒是做了不少了，可这曲奇却还是第一次做，为什么，怕麻烦呗。饼干做好成形切切就好，可这曲奇还要装裱花袋挤啊挤，费力啊。可是心里却一直想着做这款经典的曲奇，我这烘焙发烧友一定也要做的，总算是鼓劲做好了，就是花形没那么好看，可这味道可不是一般的好啊。看看配料，这就是在家DIY的好处啊。*油切小块，室温下软化，用电动打蛋器以低速打散。加入细砂糖，糖粉，盐先手动略拌，再低速搅打至松发。室温鸡蛋分次少量地加入*油中，搅打。再分两次加入牛奶，搅打至光滑细致的乳膏状即可。将面粉混合过筛，加入打发*油中。用橡皮刮刀将粉类和*油轻轻翻拌均匀。套好裱花嘴，将面糊放入裱花袋中。（用一个高的杯子，将裱花袋套上，这样面糊就好倒入。）挤好形状，烤箱于度预热，以上下火，中层烤15分钟左右即可，底部微*，放凉后酥脆。葱香曲奇葱香曲奇*油、糖粉、低粉、清水、玉米油、盐、香葱。这款曲奇含糖量和*油量都不高，香葱味道浓郁，非常好吃。香葱切碎*油室温软化，加入糖粉搅打到*油颜色发白，成羽毛状加入玉米油搅打均匀后，加入清水再次搅打均匀筛入低粉加入香葱碎搅拌至无干粉装入裱花袋，用八齿花嘴挤入烤盘香浓曲奇香浓曲奇*油、糖粉、全蛋液、淡奶油、盐、高粉、低粉。记得刚开始接触烘焙时常常被告知曲奇是最适合新手做的可算是成功率极高的一种点心于是我照着网上的方子做了人生的第一份曲奇面糊很干几乎挤不出，花纹也断断续续一点都不流畅当时也不懂什么是*油打发的最佳状态，导致曲奇的口感很硬经过一段时间的死磕，我终于能做出让自己较为满意的曲奇啦~深觉除了有一定的操作经验，一个靠谱的方子也是至关重要的制作一份充满心意的曲奇送给朋友，代表的是尊重！*油软化稍稍打发分次加入糖粉和盐打至羽毛状加入蛋液打匀即可加入蛋液打匀即可再加入淡奶油打匀最后筛入低粉高粉混合均匀填入装有裱花嘴的裱花袋在烤盘上挤出图案放入预热的烤箱中层，上下火15分钟（温度与时间仅供参考）香草曲奇香草曲奇*油、低粉、糖粉、香草精。做为一个烘焙爱好者，对于经典的曲奇，一直无法驾驭它。每次挤好的花样都会烘烤变形其中找也好多原因改正却还是徒然今天却意外之成功原来是归功于这个好时节奇曲那酥、香、脆的口感交集在一起，可以说是一口一个满足。*油室温软化，让入无油无水的干净容器里。用打蛋器低速搅打至完全混合。加入细砂糖和糖粉，将*油打发到体积变大、颜色变浅的状态。分次加入蛋液，每次加入后都要打发至*油与蛋液完全融合，再加下一次。所有蛋液加入后，打发好的样子，打发好的*油呈现轻盈、膨松的质地，并且完全没分离的现象。加入约1/4小勺的香草精，搅拌均匀。加入事先已经过筛两次的低粉。（最少过筛一次）用橡皮刮刀以切拌的手法拌匀，成曲奇面糊。裱花袋剪个口子，装装入拌好的曲奇面糊入曲奇花嘴，把曲奇面糊均匀的挤在铺有油纸的烤盘里，中间稍留一定的位置形状可以依据自己喜好挤成花朵的也行，长条的也行放入预热好的烤箱，中层，度烤约15分钟至表面金*即可出炉。烤好的曲奇完全冷却后密封保存美美地享受一下午的甜点时光再晒张图吧
*土高原的祖先们就是在窑洞中
生存、繁衍和壮大起来的。
千百年来，无论社会怎么变革，
都未能撼动窑洞在陕北的主导地位。
窑洞选择了*土高原，
*土高原选择了人，
人也选择了窑洞，
这种“天人合一”的自然辩证法则，
隐藏着不可言破的玄机。
窑洞冬暖夏凉，天空瓦蓝透亮，空气神清气爽。
这片古老而神奇、深沉而雄健的*土地，
窑洞用她那宽广的胸怀、真挚的情感，
哺育了一代又一代陕北人。
6、川派建筑关键词：民族特色川派建筑的尊贵，
在于它融合多民族智慧的吊脚楼，
作为巴楚文化的活化石，
依山靠河就势而建，
丝檐走栏自成一派，
看似随意却十分考究，
成为千年民族文化的传承。
川派建筑，
即流行于四川、云南、贵州等地的一种建筑风格，
为当地少数民族特有的建筑风格。
在川派建筑中以
傣族竹楼、侗族鼓楼、川西吊脚楼，
最具鲜明特色。
傣族竹楼是傣族人民因地制宜
创造的一种特殊形式的民居，
傣族人住竹楼已有多年的历史。
竹楼是一种干栏式建筑，
主要用竹子建造，
下层高约七八尺，四无遮栏，
牛马拴束于柱上。
上层近梯处有一露台，
用竹篱隔出主人卧室并兼重要钱物存储处;
其余为一大敞间。
楼中央是一个火塘，
日夜燃烧不熄。
侗族鼓楼是侗乡具有独特风格的建筑物，
座座鼓楼高耸于侗寨之中，
巍然挺立，气概雄伟。
飞阁垂檐层层而上呈宝塔形，
瓦檐上彩绘或雕塑着
山水、花卉、龙凤、飞鸟和古装人物，
云腾雾绕，五彩缤纷，
侗寨风光可谓十足。
川西吊脚楼，也叫“吊楼”，多依山靠河就势而建，呈虎坐形。吊脚楼属于干栏式建筑，但与一般所指干栏有所不同。干栏应该全部都悬空的，所以称吊脚楼为半干栏式建筑。吊脚楼有很多好处，高悬地面既通风干燥，又能防*蛇、野兽，楼板下还可放杂物。吊脚楼还有鲜明的民族特色，优雅的“丝檐”和宽绰的“走栏”使吊脚楼自成一格，被称为巴楚文化的“活化石”。
不论是何种建筑派别，
都离不开匠人们历时数年的精心雕琢，
一砖一瓦之时，一榫一卯之间，一转一折之际，
都凝结着匠人文化的精粹。
不仅集中国古韵之大美，
更以原汁原味的中式建筑特色，
凸显着属于中国独一无二的繁华盛景，
何尝不值得每一个中国人骄傲。
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