萹蓄

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TUhjnbcbe - 2023/2/21 17:07:00

小满为二十四节气中的第八个节气,既是农历四月中气,也是夏季的第二个节气。今年的小满时间为年5月21日15:59:01,阴历为四月十七日。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。古有“大落大满,小落小满”的谚语,“落”乃下雨之意,雨水越充沛,将来越是大丰收。从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地都是渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。

虽说古人认为到了夏季将会“芳菲歇去”,但在上海植物园里,满眼绿意、阴阴夏木中,初夏的繁花依然花团锦簇,而春花谢后结的果实早已缀满枝头,甚至有些已经成熟。

节气来由

《月令七十二候集解》曰:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”从小满开始,北方大麦、冬小麦等夏熟作物子粒已经结果,渐饱满,但尚未成熟,约相当乳熟后期。

小满前后的主要天气特点就是高温高湿多雨。因此防热防湿显得极为重要,食物、衣物要注意防霉。此外,小满前后,冷暖交汇频繁,强对流天气也时有发生,要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。

一般来说,如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区,南方暖湿气流也强盛的话,那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此,小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。

此外,小满节气期间江南地区往往也是江河湖满,如果不满,必是遇上干旱少雨年。“小满不满,无水洗碗”、“小满不下,犁耙高挂”,这里的“满”字,不仅仅是指作物颗粒饱满,更是雨水充沛的意思了。

小满习俗

祭车神:祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在小满时节,民间流传着这么一个习俗,那就是祭三车,即水车、油车和丝车。人们的耕种和生活可离不开这三车,所以为祈求风调雨顺,日子红火,人们在小满这一天就会祭三车。传说管水车的“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。江南一带则有“小满动三车”的说法,它是对江南小满农事的形象总结。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,影响农作物的收成。因此天旱的年份,人们会早考虑,巧安排,以人力或畜力带动水车灌溉水田。

祭蚕:我国江浙一带,农村养蚕极为兴盛,相传小满之日为蚕神诞辰,因此在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型,女织的原料北方以棉花为主,南方则以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带,栽桑养蚕是这里的传统副业。家蚕全身是宝,是乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是祭蚕神便充满着浓郁的丝绸民俗风情。

绕三灵:“绕三灵”流行于云南大理等地,是白族的传统节日。据清·杨琼《滇中琐纪》载:“大理有绕三灵会,每岁季春下浣,男妇成集,殆千万人,十百各为群,群各有巫现领之,相传起于南诏,数千百年不能禁止,盖惑于巫言,祈子嗣,攘灾病”。至于史料中为何称“男妇成集”而非“男女成集”?上植君可以毫不避讳的告诉大家,绕三灵是白族人的“情人节”,更是能为社会、家庭、道德接纳的“幽会节”——当然这个幽会也仅限于已婚男女,双方在绕三灵期间可自由外出幽会婚前的“老相好”,昼行夜宿于寺庙和附近林木河畔,沿袭着古代“仲春之月,令会男女。于是时也,奔者不禁”的遗风。此节日亦是繁忙的水稻农事之前的歌舞活动,又是祈祝丰收的祷告仪式,历时三天,每天活动各不相同。首日身着节日盛装的男女老少以村社为单位,排成长蛇阵,聚集到苍山五台峰下喜州圣源寺附近绕“佛”;次日到喜洲庆洞(神都)绕“神”;三日沿洱海到大理三塔附近的马久邑绕“仙”。这三天内,人们晓行夜宿,吹吹打打,边歌边舞。每支队伍均由盛装男女歌者领队,两人均手持杨柳一支,上悬葫芦和彩花。一人右手持柳枝,左手执绳拂;一人左手持柳枝,右手甩毛巾,边舞边唱白族调。每到一地,有的手持金钱鼓或翎王鞭,吹起木叶,边歌边舞;有的用唢呐、锣鼓伴奏,边走边唱;有的则手搭花肩,唱起民族歌曲,一派热闹愉快的场面。

小满物候

一候苦菜秀:《埤雅》以荼为苦菜。《毛诗》曰:“谁谓荼苦?”是也。鲍氏曰:“感火之气而苦味成。”《尔雅》曰:“不荣(意为不开花。而实际上被子植物要结果是必须先开花的,所以不荣应该是指结果后的时间段而不是说不开花却能结果)而实者谓之秀,荣而不实者谓之英,”此苦菜宜言英也。蔡邕《月令》以谓苦荬(mǎi)菜(Ixerispolycephala,菊科苦荬菜属一、二年生草本)。小满前后也正是吃苦菜的时节。

二候靡草死:指一些枝叶细软在阴冷潮湿季节生长的植物,受不了夏阳的火气而枯死。郑康成、鲍景翔皆云:靡草,葶苈(Drabanemorosa,十字花科葶苈属一、二年生草本)之属。《礼记》注曰:“草之枝叶而靡细者。”方氏曰:“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。

三候麦秋至:原为“小暑至”,后《金史志》改“麦秋至”。《月令》释义为:“麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也。”可见此“秋”并非季节之意,而是指谷物(此处指麦)成熟收割之时。

小满花讯

小满时节,正值“梅子金*杏果肥,榴花似火桃李坠”的上海植物园,您将会看到这些初夏当令植物:

罗汉松(Podocarpusmacrophyllus):又称罗汉杉、长青罗汉杉、土杉、金钱松、仙柏、罗汉柏、江南柏,罗汉松科罗汉松属常绿乔木,因其种子秋季成熟后带有紫红色肉质种托(常被误认为是果实),宛若身披紫红袈裟的僧人,故名“罗汉松”。分布于我国及日本,上植多处可见栽培,其中盆景园有多件桩景佳作。另有变种小叶罗汉松(P.macrophyllusvar.maki)狭叶罗汉松(P.macrophyllusvar.angustifolius)、短小叶罗汉松(P.macrophyllus‘Condensatus)及同属近种海南罗汉松(P.annamiensis)、百日青(P.neriifolius)花期相近。

葎草(Humulusscandens):别名蛇割藤、割人藤、拉拉秧、拉拉藤、五爪龙、勒草、葛葎蔓,桑科葎草属多年生草质藤本,分布于东亚及东南亚,上植多处可见野生。

萹(biǎn)蓄(Polygonumaviculare):又名扁蓄、扁竹、大萹蓄、鸟蓼、竹节草、猪牙草、猪牙菜、道生草,蓼科蓼属一年生草本。广布于北温带,上海植物园多处可见野生。

广玉兰(Magnoliagrandiflora):又名荷花玉兰、大花玉兰、洋玉兰、泽玉兰、木莲花,木兰科木兰属常绿乔木,原产北美洲东南部,自年始引入我国并由广州市率先栽培,进而推广至广东全省及内地,故名“广玉兰”。上植多处可见栽培,尤以广玉兰大道及木兰园最为壮观。

夏蜡梅(Calycanthuschinensis):又名牡丹木、*枇杷(另有资料写作“夏腊梅”,但上植君认为将“蜡梅”称作“腊梅”系因其腊月盛花所致,而初夏开花的夏蜡梅被称作“夏腊梅”岂不滑稽),蜡梅科夏蜡梅属落叶灌木,系第三纪孑遗物种,为我国特有的珍稀野生花卉,被列为国家二级保护植物,上植近木兰园处可见栽培。

马齿苋(Portulacaoleracea):别名马齿草、马苋、马齿菜、蚂蚁菜、瓜米菜、马齿龙芽、长寿菜、五行草、肥猪草,马齿苋科马齿苋属一年生草本。广布全球温带和热带地区,上植多处可见野生。据南·梁·陶弘景《本草经集注》载:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花*,根白,子黑也。”由于五色之中青色为木、赤色为火、*色为土、白色为金、黑色为水,而这木、火、土、金、水又分别对应人体五脏中的肝、心、脾、肺、肾,因此,马齿苋自古被认为是利五脏、治百病的佳蔬良药。

萍蓬草(Nupharpumila):又名*金莲、萍蓬莲,睡莲科萍蓬草属多年生水生草本。分布于中国、俄罗斯、日本、欧洲北部及中部,上植近蕨类植物区池塘可见栽培。

鱼腥草(Houttuyniacordata):原名蕺(jí)菜,又称侧耳根、折耳根、狗贴耳、狗点耳、狗蝇草、狗心草、猪鼻拱、猪鼻孔、臭草、臭菜、菹(jù,意为多水草的沼泽地带)菜、岑草、紫蕺、野花麦,三白草科蕺菜属多年生草本,原产我国长江流域以南各省区,上植多处可见栽培或野生,尤以草药园为盛,盆景园亦常用于大型树桩盆景作地被栽植。

中华猕猴桃(Actinidiachinensis):又称猕猴桃、羊桃、阳桃、红藤梨、白毛桃、公羊桃、*桃,猕猴桃科猕猴桃属木质藤本,广布于长江流域。上植多处棚架可见栽培,另有同属之美味猕猴桃(A.chinensisvar.deliciosa)、狗枣猕猴桃(A.kolomikta)、大籽猕猴桃(A.macrosperma)、对萼猕猴桃(A.valvata)等花期相近。

虎耳草(Saxifragastolonifera):别名石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳、金丝荷叶、耳朵红,虎耳草科虎耳草属多年生草本。分布于分布于华东、华中、华南、西南等地,上植多处可见栽培或野生。

八仙花(Hydrangeamacrophylla):亦称绣球、绣球八仙、粉团花、草绣球、紫绣球、紫阳花,虎耳草科八仙花属落叶灌木。原产中国和日本,上植多处可见栽培,并有品种或近种近20个。

金焰绣线菊(Spiraea×bumalda‘GoldFlame):蔷薇科绣线菊属落叶灌木,为绣线菊栽培种。原产美国,我国自年代引种栽培。上植蔷薇园及其他各处常见栽培。

枳(zhǐ)(Poncirustrifoliata):或称枸(gōu)橘、枳实、臭橘、枸棘子、枸橘子、苦橘子、野梨子、野橙子、铁篱笆、唐橘、臭枳子、臭刺、臭杞、青旦旦、土枳实、钢橘子、枸橘梨、枸橘李、绿衣枳壳,芸香科枳属落叶小乔木。分布于我国华东、华北、华中、华南、西南地区,上植多处可见栽培。成语“南橘北枳”中的“枳”,即指此物,意思是淮南的橘树,移植到淮河以北就因水土不服而变为枳树。比喻环境变了,事物的性质也变了。但事实上橘与枳同科不同属,变身岂能如此“任性”?上植君认为通常只有一种可能,就是早在战国时期的果农就已掌握了果树嫁接技术(至于我国古代嫁接技术究竟源自何时,至今尚无确切文字稽考)——橘树以枳树为砧木嫁接,一旦过了淮河北岸,接穗(橘)不耐严寒而死去,于是根砧又重新萌发出枳的原苗来。而某些不谙农事的文人见之,自以为枳树乃橘树所变,便有“橘逾淮而为枳”之说。

*栌(Cotinuscoggygria):又名*栌木、*栌树、红叶、乌牙木、烟树(译自英语Smoke-tree),蔷薇科*栌属落叶乔木,原产我国西南、华北和华东,为北京“香山红叶”之景观树。上植近槭树园处可见栽培,另有同属园艺种美国红栌(C.coggygria‘RoyalPurple)等花期相近。

枳椇(Hoveniaacerba):或称拐枣、金钩子、鸡爪子、鸡爪树、卍字果、金果梨、南枳椇,鼠李科枳椇属落叶乔木,分布于我国华东、华中、华南、西南地区,上植近三号门处可见栽培。

枣(Ziziphusjujuba):又称枣子、大枣、刺枣、贯枣,鼠李科枣属落叶小乔木,原产我国。上植近三号门处可见栽培,盆景园内另有园艺种龙爪枣(Z.jujuba‘Tortuosa)。

石榴(Punicagranatum):原名安石榴(据西晋·张华《博物志》载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种经归,故名安石榴。”另《本草纲目·果二·安石榴》曰:“榴者,瘤也,丹实垂垂如赘瘤也。”),又名山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林、天浆,安石榴科安石榴属落叶乔木或灌木。原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,上植多处可见栽培,并有观果种类玛瑙石榴(P.granatum‘LagrelleiVanhoutte)以及观花种类重瓣白石榴(P.granatum‘Multiplex)、重瓣红石榴(P.granatum‘Pleniflora)、月季石榴(P.granatum‘Nana)等。其中果石榴又有甜石榴和酸石榴之分,其主要鉴别方法为:首先,甜者果形不整、果皮粗糙、果嘴(花萼发育而成)合拢而酸者果形规整、果皮光亮、果嘴外张;其次,在未结果的生长期亦可由叶片形状辨别——甜者叶宽而短,酸者叶长而窄;另外,甜者冬春休眠期枝条质脆易断而酸者枝条柔韧难折(这个大家知道就行,千万别去尝试哦)。

紫金牛(Ardisiajaponica):又名平地木、小青、矮地茶、矮茶、短脚三郎、不出林、凉伞盖珍珠、矮脚樟茶、老勿大、千年不大,紫金牛科紫金牛属常绿小灌木或亚灌木,产陕西及长江流域以南各省区,朝鲜、日本亦见,上植二号门、兰室、盆景园作林下地被栽培。

柿(Diospyroskaki):或称柹(shì,同“柿”)、柿子、红柿、*柿、金果,柿科柿属落叶乔木,原产我国长江流域,上植杜鹃园可见栽培,并有野柿(D.kaki‘Sylvestris)、方柿(D.kaki‘Fangshi)、磨盘柿(D.kaki‘Mopanshi)等品种。

女贞(Ligustrumlucidum):又名白蜡树、冬青、大叶冬青、蜡树、女桢、桢木、将*树,木犀科女贞属常绿乔木。产长江流域以南各省区,朝鲜亦见,上植多处可见栽培,另有近种日本女贞(L.japonicum)、银霜女贞(L.japonicum‘JackFrost)、金森女贞(L.japonicum‘Howardii)、金叶女贞(L.×vicaryi)、蜡子树(L.leucanthum)、金边卵叶女贞(L.ovalifolium‘Aureomarginatum)、金叶水蜡(L.obtusifolium‘Jinye)、小叶女贞(L.quihoui)、小蜡(L.sinense)、银姬小蜡(L.sinense‘Variegatum)等花期相近。

六月雪(Serissajaponica):别名满天星、天星木、路边荆、鸡骨柴、碎叶冬青,茜草科六月雪属常绿灌木。我国除东北、新疆、青海、西藏、广东及海南以外均产,上海植物园二号门作林下地被栽培。另有金边六月雪(S.japonica‘Aureo-marginata)、重瓣六月雪(S.japonica‘Pleniflora)及同属近种白马骨(S.serissoides)等花期相近。

柳叶马鞭草(Verbenabonariensis):又称长茎马鞭草、高茎马鞭草、一丈马鞭草,马鞭草科马鞭草属多年生草本。原产南美洲,本市引种后常用于片植模仿“薰衣草”花海景观。上植多处花境可见栽培。

接骨木(Sambucuswilliamsii):或称戳树、蒴树、公道老树、大叶接骨木、大接骨丹、大叶蒴藋(zhuó)、舒筋树、樟木树、扦扦活,忍冬科接骨木属落叶灌木或乔木,分布东北、华北、华中、华东,西至甘肃、四川、云南等地,上植草药园可见栽培,另有近种金叶接骨木(S.canadensis‘Aurea)、银边接骨木(S.nigra‘Albo-Marginata)、接骨草(S.javanica)等花期相近。

日本珊瑚树(Viburnumodoratissimumvar.awabuki):亦称法国冬青、早禾树,忍冬科荚蒾属常绿灌木或小乔木。原产华南,上植多处可见栽培。

萱草(Hemerocallisfulva):又名谖草、金针、鹿葱、鹿箭、宜男、忘忧草、川草花、忘郁、丹棘、虎百合(译自英语TigerLily),百合科萱草属多年生宿根草本,原产秦岭以南各省区,上植多处花坛、花境可见栽培,并有变种、品种近个。

花菖蒲(Irisensatavar.hortensis):亦称水生鸢尾,鸢尾科鸢尾属多年生湿生或挺水宿根草本。原产我国东北及日本、朝鲜、俄罗斯,上植多见于驳岸水景布置,另有原种玉蝉花(I.ensata)同期开花。

小满养生

从气候上来说,小满标志着炎炎的夏日将要来到,夏季容易使人心情烦躁,这是由于炎热的天气促使人体肾上腺素及去甲肾上腺素分泌增加,使兴奋性增强而导致上火。尤其是一些老年人由于发火,出现心肌缺血、心律失常、血压升高等症状,严重者甚至发生猝死。俗语说“心静自然凉”,这是很有道理的。研究发现,当人保持安静的心态时,机体肾上腺素及去甲肾上腺素的分泌明显减少,使基础代谢减慢,出汗及热感就会减轻,也就不会出现心肌缺血、血压升高等症状。所以保持平和的心态,对老年人安全度夏致关重要。

小满节气中气温明显升高,雨量增多,且雨后气温骤降,所以这一节气中,要注意气温变化,避免着凉受风而患感冒。又因天气多雨潮湿,所以如果起居不当必将引发风疹、风湿症、汗斑、湿疹、香港脚、湿性皮肤病等病症。

随着天气不断变热,人们往往爱用冷饮消暑降温,这无可非议。但冷饮过量会导致一些疾病,应以予重视。一般常见病症是腹痛,特别是小孩腹痛。由于小儿消化系统发育尚未健全,过多进食冷饮后,使胃肠道骤然受凉,刺激了胃肠黏膜及神经末梢,引起胃肠不规则的收缩,从而导致腹泻。冷饮过量引起头痛也是一种常见的症状,有些人会发生剧烈头痛,这可能是人体的三叉神经支配着口腔、牙齿及面部、头皮等部位的感觉,对冷的刺激较敏感的人,冷饮入口后,对分布在口腔内的三叉神经造成刺激并反射到头面部,就引起太阳穴部位的疼痛。还有些人多吃冷饮可使咽部发炎,这是由于人的咽喉部粘膜的血管多,当冷饮通过时,粘膜遇冷收缩,血流变少,咽部抵抗力降低,则使隐藏在咽部等口腔里的病菌趁机活跃,引起嗓子发炎、疼痛,甚至可诱发喉痉挛。此外,有些患有慢性支气管炎的病人若吃过量冷饮就会引起支气管粘膜下血管的收缩,可导致支气管炎急性发作。所以从此节气开始,对冷饮一定要有所控制。不可过量饮用。要想健康地安渡苦夏,积极进行体育运动。提高身体素质也是很有心要的。古人认为身体强健的人可以“寒暑不侵”,可见我国古代养生学的重要思想便是,通过提高身体素质而适应各种不同的气候,杜绝疾病的发生,从而得到不老之体。可是夏季应当顺应阳消阴长的则律,锻炼者应当早起晚睡,时间宜在清晨,锻炼项目以散步、慢跑、太极拳等为宜,根据“春夏养阳”原则,不宜做过于剧烈的运动,因为剧烈运动可致大汗淋漓,不但伤阴,也伤阳气,应当以刚出汗为度;应避免在11~16点的炎热时间段进行锻炼,减少外界高温直接辐射;室外锻炼要戴遮阳的白帽或用树枝、竹叶编成的凉帽,穿着白色或淡色,透气性能好、质地柔软及宽松、整洁的运动服;在运动过程中要增加间歇次数,每次10~15分钟,并设法在阴凉、安静处休息;锻炼时间不宜过长,每次30~40分钟,在间歇时,可饮淡盐水或绿豆汤、果汁、金银花水等清凉退暑饮料;锻炼后,应立即用温水洗澡;浴后,进行5~6分钟自我按摩,并躺下歇息片刻,达到消除疲劳的效果。

图:资料图审核:杨宣、赵莺莺

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